мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чар сиу




Приготовил:  
18.02.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свинина Чар сиу — это одно из самых распространенных блюд китайской кухни. Обычно эту свинину подают без соуса, так как она уже полна вкуса и сочности. Заходите, я покажу, как приготовить Чар сиу!

Описание приготовления:

Свинина Чар сиу — это традиционное блюдо китайской кухни. Очень вкусно получается, запекается в духовке, что гораздо полезнее жарки. Но основное в этом блюде, конечно, маринад. Просто замаринуйте мясо, а приготовите его окончательно уже сразу же, как появится удобный случай. У меня это получается, когда нужно быстро приготовить что-то очень вкусное!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Свиная шея — 700 Грамм
  • Соевый соус — 100 Миллилитров (для маринада)
  • Сахар — 1 Ст. ложка (для маринада)
  • Мед — 2 Ст. ложки (для маринада)
  • Вино рисовое — 20 Миллилитров (для маринада)
  • Мисо паста — 2 Ст. ложки (для маринада)
  • Чили — 1/2 Штуки (для маринада)
  • Чеснок — 2 Зубчика (для маринада)

Количество порций: 2

Как приготовить "Чар сиу"

Чар сиу - фото шаг 1
Смешайте все ингредиенты для маринада.
Чар сиу - фото шаг 2
Мясо порежьте на стейки и залейте полученным маринадом. Поставьте в холодильник на 12 часов (или на сутки).
Чар сиу - фото шаг 3
Выложите мясо на решетку для запекания в один слой, щедро смажьте поверхность маринадом, а на противень ниже влейте стакан воды.
Чар сиу - фото шаг 4
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут с одной стороны, затем переверните мясо на решетке и запекайте ещё 15 минут.

Оценить рецепт Чар сиу:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Чар сиу"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Neoneonila 29.05.2018 14:20 «Ответить

а я курицу так сделала, саму филешку, обалденно вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леся 08.04.2018 06:00 «Ответить

Обалденно вкусно получилась свинина!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
квашенный чеснок рецепт

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
тесто для пирога с капустой