мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чапати



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чапати — традиционный индийский хлеб. Готовится очень просто и быстро. Вам понадобится только мука, соль и вода. Итак, рецепт чапати - вашему вниманию!

Описание приготовления:

Чапати вам подадут в любом индийском ресторане. Собственно, что и произошло со мной, после чего я решила научиться готовить чапати для своей семьи. Можете добавить пряностей, но настоящий чапати делается пресным, даже без соли. Поэтому советую солить умеренно. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Индийская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Тёплая вода — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Чапати"

Чапати - фото шаг 1
Смешайте все ингредиенты и замесите тесто.
Чапати - фото шаг 2
Оставьте тесто в тёплом месте на 40 минут. Лучше накрыть пищевой плёнкой или положить в целлофановый пакет.
Чапати - фото шаг 3
Затем разделите тесто на одинаковые шарики и раскатайте из них лепёшки.
Чапати - фото шаг 4
Лепёшки обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. Подавайте с любым блюдом или соусом.

Оценить рецепт Чапати:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 19.01.2015 18:28 «Ответить

Пробовали такое в Индии :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
как приготовить икру карася

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
закуски для пикника рецепты с фото