Главная / Рецепты / Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Цеппелины (Cepelinai)

Цеппелины (Cepelinai)

Смотреть все фотографии (3)

Добавил:

19.08.2010

Оценка рецепта: 3.2

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт популярного литовского блюда из картофеля и мяса.

Описание приготовления:
Для начала нужно почистить и натереть картофель. С помощью марли отжать большую часть сока. Добавить вареный картофель к тертому и тщательно размять. Взять в руки около 80 грамм картофельной массы, расплющить, в середину положить говяжий фарш, затем соединить края и придать форму овала. Выкладывать цеппелины по одному в кипящую воду. Варить в течении 25-30 минут постоянно помешивая.

Готовые цеппелины выложить на блюдо, залить соусом "шпик" и обложить прожаренным луком и сметаной.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Республики СССР / Литовская

Ингредиенты:

сырой картофель — 15 Штук
вареный картофель — 5 Штук
соль — 1 Щепотка (по вкусу)
говяжий фарш — 400-500 Грамм
луковица — 1 Штук
жир — 14 Ст. ложка
молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
соус — 70 Грамм (по вкусу)
сметана — 3 Ст. ложка

Количество порций: 2-4

Оценить рецепт Цеппелины (Cepelinai):

средняя оценка: 3.2, всего голосов: 14

Комментарии :

Lem

21.08.2010 01:19 «Ответить

В Литве их еще называют Didžkukuliai :happy:

Deemmaq

24.03.2011 16:33 «Ответить

А как это переводится на русский?)

Ромзан 30.09.2011 10:56 «Ответить

На Русский переводится как "варёное дерьмо"

Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится Цеппелины (Cepelinai) дома. У вас обязательно получится вкусный Цеппелины (Cepelinai), а если вам не понравился состав, вы можете с лёгкостью исключить или добавить любой ингредиент по вашему усмотрению, особенно, если вы следите за фигурой и считаете калорийность каждого продукта. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда кулинария станет для вас любимым занятием! Каждое приготовленное вами блюдо – это лучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь разнообразнее и вкуснее! Теперь вы знаете, как приготовить классический рецепт Цеппелины (Cepelinai) в домашних условиях.

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик