Быстрый суп с грибами и ячменем
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления быстрого легкого супа с грибами, ячменем, лимонным соком, сыром и петрушкой.
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить грибы, лук, чеснок, тимьян, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, от 6 до 8 минут.
Добавить бульон и 2 стакана воды в кастрюлю, довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь, добавить ячмень и варить до мягкости около 10 минут.
Убрать суп с огня, добавить петрушку и лимонный сок.
Подавать, украсив пармезаном.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- оливкового масла — 1 Ст. ложка
- белых грибов, нарезанных — 600 Грамм
- средний лук, нарезанный — 1 Штук
- зубчика чеснока, измельченного — 2 Штук
- сушеного тимьяна — 1/2 Чайная ложка
- соль и молотый перец — 1 По вкусу
- воды — 2 Стакан
- куриного или овощного бульона — 20.5 Чашка
- ячменя — 1 Чашка
- свежей нарезанной петрушки — 1/4 Стакан
- свежего лимонного сока — 1 Ст. ложка
- сыра пармезан — 30 Грамм
Количество порций: 4
Оценить рецепт Быстрый суп с грибами и ячменем:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Кассероль из сладкого картофеля с зефиром
Запеканка из картофеля с луком-пореем
Макароны Фагиолли
Спагетти с креветками и овощами
Спагетти с лососем и грибами
Кассероль из сладкого картофеля с зефиром
Запеканка из картофеля с луком-пореем
Макароны Фагиолли
Спагетти с креветками и овощами
Спагетти с лососем и грибами
Вы даже представить себе и не могли, насколько легко и быстро можно приготовить Быстрый суп с грибами и ячменем. А представленный здесь рецепт поможет воплотить ваш кулинарный замысел в домашних условиях. Классический состав продуктов, необходимых для создания этого блюда, указан в списке ингредиентов. Вы можете добавить или исключить любой продукт по своему усмотрению. Как видите, рецепт приготовления сопровождается фото каждого отдельного действия, что с лёгкостью даёт понять, как сделать вкусный Быстрый суп с грибами и ячменем. Кулинария – это простой метод внести домашний уют и радость в вашу повседневную жизнь. Однако не стоит забывать и о том, что излишние калории могут испортить не только внешний облик, но и здоровье человека. Поэтому каждый раз подсчитывайте калорийность используемых продуктов.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
