мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Мандарин / Быстрый мандариновый конфитюр

Быстрый мандариновый конфитюр



Приготовил:  
08.06.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мандариновый конфитюр с его сказочным цитрусовым ароматом безусловно оценят истинные любители этих солнечных фруктов! А ваши друзья будут рады получить в презент баночку ароматного конфитюра? :)

Описание приготовления:

Не знаю, как у вас, а у меня мандарины — это всегда праздник, веселье и компания друзей. В моем доме обычно много этих ярких фруктов, и не всегда успеваешь их съедать. Так почему бы не удивить и не порадовать своих друзей необычным лакомством? Я расскажу вам, как приготовить быстрый мандариновый конфитюр, через месяц-другой за чашечкой ароматного чая вкус и аромат конфитюра поднимет вам настроение!


Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин
Блюдо: Заготовки / Конфитюр / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мандарины — 1 Килограмм (очищенных)
  • Лимон — 1 Штука (большой)
  • Сахар — 350 Грамм
  • Желфикс — 1 Штука (1 пачка на 1 кг фруктов)

Количество порций: 1

Как приготовить "Быстрый мандариновый конфитюр"

Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 1
Вот все ингредиенты для приготовления ароматного лакомства. В странах, где выращивают мандарины, варенье из них варят с кожурой. К нам мандарины поступают обработанными химией, и я очищаю плоды.
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 2
Очистим мандарины, с лимона аккуратно натираем на мелкой терке цедру, затем очистим лимон от белой кожицы.
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 3
Нарежем лимон и мандарины на маленькие кусочки, не забываем удалять семена, если они есть.
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 4
Половину смеси мандаринов и лимона измельчим блендером в однородную массу.
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 5
И смешаем с оставшимися кусочками фруктов и лимонной цедрой.
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 6
Желфикс я использовала вот такой.
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 7
Смешиваем "Желфикс" с сахаром, добавляем к фруктам. Перемешиваем.
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 8
Доводим до кипения на среднем огне и варим 3 минуты после закипания. Помешиваем все время!
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 9
Раскладываем по сухим и чистым баночкам.
Быстрый мандариновый конфитюр - фото шаг 10
Плотно закрываем крышками, пусть остывает. А затем красиво упакуем — и вкусный подарок готов :)

Оценить рецепт Быстрый мандариновый конфитюр:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
готовое меню на семейный ужин

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
как готовить плов с курицей в кастрюле