Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Быстрое печенье из творога

Быстрое печенье из творога

Отзывы (2)

Приготовил : Антон Сорока

28.09.2016
Время приготовления: 55 мин

Этот рецепт отлично подойдет в ситуации, когда на пороге гости, а к чаю ничего нет. Делается печенье очень просто и из доступных продуктов. Попробуйте и вы, как приготовить быстрое печенье из творога.

Описание приготовления:

Вкусное домашнее печенье, которое можно дать детям в школу или просто подать утром к чаю. Печенье получается очень мягким и нежным с легкой и хрустящей корочкой. Творог для печенья не нужно перетирать до однородной массы, а достаточно лишь размять вилкой, тогда в выпечке будут ощущать крупинки творога.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 400 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сметана 50 Грамм
Сахар 1 Стакан
Мука 2,5 Стакана
Масло сливочное 100 Грамм
Сода 1,2 Чайных ложки
Лимонная кислота 1 Щепотка
Ваниль 1 Щепотка

Количество порций 15

Как приготовить "Быстрое печенье из творога"

1. Творог кладем в миску, добавляем сахар и соль, разминаем немного вилкой. Вбиваем яйца и добавляем сметану, перемешиваем.

2. В отдельную миску просеиваем муку, всыпаем соду, лимонную кислоту. Охлажденный маргарин измельчаем ножом на мелкие кусочки и кладем в муку.

3. Смешиваем творожную и мучную массы, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.

4. Тесто сразу же выкладываем на стол, раскатываем в пласт толщиной до двух сантиметров и вырезаем кружочки. Отправляем печенье в разогретый до 180 духовой шкаф на 20-25 минут.

Оценить рецепт Быстрое печенье из творога