Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Бутерброды с сырыми шампиньонами

Бутерброды с сырыми шампиньонами

Приготовил : Ольга Матвей

18.01.2018
Время приготовления: 30 мин

Если в который раз собираете гостей и хотите порадовать их новой закуской, посмотрите, как приготовить бутерброды с сырыми шампиньонами. Это не займет у вас много времени, но закуска получится на ура!

Описание приготовления:

В этом рецепте нет ничего сложного, но чтобы бутерброды получились максимально вкусными, нужно знать несколько секретов. Во-первых, обязательно возьмите черный хлеб, можно с изюмом, тмином, чесноком или другими добавками, но обязательно черный. Он придаст бутербродам красивый вид и незабываемый вкус. Во-вторых, замаринуйте лук с сахаром и уксусом перед тем, как собирать бутерброды. Шампиньоны берите любые, они все равно будут вкусными!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Бутерброды / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 200 Грамм
Уксус 9% 100 Миллилитров
Вода 100 Миллилитров
Черный хлеб 1 Штука
Лук салатный 1 Штука
Сахар 1 Чайная ложка
Зелень 1 Пучок
Майонез 2 Ст. ложки
Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
Чеснок 3 Зубчика

Количество порций 4

Калорийность

110 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бутерброды с сырыми шампиньонами"

Бутерброды с сырыми шампиньонами - фото шаг 1

1. Нарежьте несколько ломтиков черного хлеба. Смажьте его подсолнечным маслом. Сковородку смажьте подсолнечным маслом, разогрейте и поджарьте ломтики хлеба до золотистости.

Бутерброды с сырыми шампиньонами - фото шаг 2

2. Дайте гренкам остыть. Лук нарежьте мелкими полукольцами. Смешайте лук с сахаром, водой и уксусом, оставьте на 15 минут. Шампиньоны нарежьте пластинками.

Бутерброды с сырыми шампиньонами - фото шаг 3

3. Майонез смешайте с измельченным чесноком. Соберите бутерброды: нанесите майонез на хлеб, сверху выложите маринованный лук, затем — шампиньоны. Украсьте бутерброды зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бутерброды с сырыми шампиньонами