Бутерброды с базиликовым маслом
Время приготовления: 25 мин.
Рецепт приготовления бутербродов из ломтиков хрустящего хлеба, смазанных смесью из сливочного масла, оливкового масла, базилика, петрушки, чеснока, зеленого лука и посыпанных тертым сыром Пармезан.
Описание приготовления:
Эта закуска – легкая и быстрая альтернатива пицце. Готовится очень просто из ингредиентов, которые всегда под рукой. Базиликовое масло обладает несравненным ароматом и идеально сочетается с чесноком и хрустящими ломтиками хлеба. Расплавленный сыр Пармезан на верхушке придает этой закуске нежный сливочный вкус.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- сливочного масла — 60 Грамм
- оливкового масла — 2 Ст. ложка
- пучок листьев базилика — 1 Штук
- пучок петрушки — 1 Штук (1/3 от базилика)
- чеснока — 2 Зубчик
- зеленый лук — 1 Штук
- соли — 2 Щепотка
- перца — 1 Щепотка
- хлеб чиабатта или французский хлеб — 1 Штук
- сыра Пармезан — 1 1/2 Стакан
Количество порций: 6
1. Выложить сливочное масло, оливковое масло, базилик, петрушку, чеснок и лук в миску кухонного комбайна. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции. Приправить солью и перцем.
2. Разрезать хлеб пополам и смазать две половинки приготовленным базиликовым маслом.
3. Сложить половинки вместе и завернуть в алюминиевую фольгу. Запекать в духовке при 200 градусах 10 минут.
4. Достать хлеб из духовки, разделить половинки и посыпать каждую тертым сыром Пармезан. Вернуть половинки обратно в духовку, увеличить огонь до 260 градусов и выпекать хлеб до тех пор, пока сыр полностью не расплавится, половинки хлеба не станут золотисто-коричневого цвета.
5. Разрезать хлеб на ломтики и подавать теплым.
Оценить рецепт Бутерброды с базиликовым маслом:
1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Семислойный желатиновый салат
Намура
Красная фасоль с сыром
Мятные капкейки
Сэндвич "Muffaletta"
Семислойный желатиновый салат
Намура
Красная фасоль с сыром
Мятные капкейки
Сэндвич "Muffaletta"
Попробуйте сами приготовить это вкусное блюдо дома. Рецепт "Бутерброды с базиликовым маслом" предельно простой, так как весь процесс создания изображен на фото. Вы можете попробовать сделать классический вариант кулинарного изделия, а так же воплотить оригинальный рецепт приготовления, добавив свои любимые ингредиенты в представленный здесь состав. "Бутерброды с базиликовым маслом" - отличный способ поднять настроение в доме!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
