мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Чеснок / Бутерброды с баклажанами и чесноком

Бутерброды с баклажанами и чесноком



Обновлен:  
17.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Бутерброды с баклажанами и чесноком просто замечательные! Можно просто запечь баклажан в духовке, мякоть смешать с тертым чесноком - и на хлеб! А можно сделать более сложный шедевр с сыром и перцем.


Описание приготовления:

Бутерброды с баклажанами и чесноком в таком виде я пробовала на Кипре с бутылочкой легкого вина. Впечатление от бутерброда было просто потрясающим. Я могу сказать, что практически все блюда, где есть баклажан просто восхитительны. Ну разве что вы их не любите. Но любящим этот шикарный овощ мой рецепт обязательно понравится. Кстати, чеснок запеченный на гриле, затем измельчается и добавляется в майонез с лимонным соком. Как всегда, у вас огромное поле для творчества. Добавляйте любимый соус и специи и вкус бутерброда с баклажанами и чесноком будет каждый раз разным! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На природу / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Чеснок
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 Штука
  • Красный сладкий перец — 1 Штука
  • Кабачок — 1 Штука (маленький)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
  • Сок лимона — 1 Штука
  • Сыр творожный — 180 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Бутерброды с баклажанами и чесноком"

Бутерброды с баклажанами и чесноком - фото шаг 1
Порежьте баклажан и перец на плоские куски, добавьте чеснок, полейте маслом и запеките в духовке или на гриле до готовности, примерно 15 минут.
Бутерброды с баклажанами и чесноком - фото шаг 2
Сыр творожный нарежьте плоскими кусками и обжарьте на масле до золотистой корочки.
Бутерброды с баклажанами и чесноком - фото шаг 3
Смешайте майонез, лимонный сок и приправы. Хлеб смажьте майонезом. На один кусок хлеба выложите овощи, а на другой сыр.
Бутерброды с баклажанами и чесноком - фото шаг 4
Соедините две части и плотно сожмите.
Бутерброды с баклажанами и чесноком - фото шаг 5
Разрежьте бутерброд на 2 части.
Бутерброды с баклажанами и чесноком - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бутерброды с баклажанами и чесноком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
как приготовить молочный суп с гречкой

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепт приготовления блюд из кальмаров