Бутерброд с яйцом (мастер класс)
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бутерброд с яйцом. Плюс здесь поделюсь с вами небольшим советом, как сварить яйцо-пашот правильно. Этот секрет пригодится не раз!
Описание приготовления:
Для рецепта отлично подойдут бутербродные булочки или булочки для гамбургеров, крупный помидор и самые свежие яйца! Идеальный вариант, если яйцу будет не более 7 дней от роду, тогда яйца-пашот будут вкусными и правильной овальной формы.Состав / Ингредиенты:
- Булочка круглая 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Помидор 2 Ломтика
- Чеснок 1 Зубчик
- Лист салата или руккола 1 Пучок
- Сыр сливочный 60 Грамм (или плавленый)
- Уксус яблочный 1 Ст. ложка (или винный)
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
Количество порций
2
Как приготовить "Бутерброд с яйцом (мастер класс)"
Подготовьте продукты. Вымойте помидор, очистите чеснок, сполосните листья салата под холодной водой.
Разрежьте булочку на две равные части. Отправьте в духовку под гриль на несколько минут, чтобы образовалась хрустящая корочка, но булочка при этом осталась мягкой.
Теперь самое важное: варка яиц. Вскипятите в сотейнике (высота воды не менее 5-6 см) литр воды, добавьте щепотку перца молотого и столовую ложку уксуса. Солить нельзя! Чтобы яйцо хорошо схватилось, нужен только уксус. Разбейте яйцо и быстрым движение руки опустите его в кипящую воду. Проделайте то же самое и со вторым яйцом. Выключите огонь и включите таймер на 4 минуты. Накройте крышкой сотейник. Шумовкой достаньте яйца, дайте стечь воде. Положите по одному яйцу на каждую половинку булочки. Бутерброды готовы! Угощайтесь!
Оценить рецепт Бутерброд с яйцом (мастер класс)
5.0,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Закусочный торт с морковью без майонеза
Салат из яиц и зеленого лука
Рыба в омлете
Блины классические
Рис с яйцом по-китайски
Закусочный торт с морковью без майонеза
Салат из яиц и зеленого лука
Рыба в омлете
Блины классические
Рис с яйцом по-китайски
Редакция рекомендует:
Бутерброды с яйцом и огурцом
Бутерброды с яйцом на сковороде
Бутерброды с яйцом и колбасой
Бутерброд с перепелиными яйцами
Бутерброды "Петушки"
Сэндвич с сыром и яйцом
Бутерброды со шпротами и яйцом
Английский сэндвич с огурцом и яйцом
Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом
Сэндвичи с яйцом
Сказочная булка с яичницей внутри
Маленькие бутерброды для закуски
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Martinka
01.01.2020 09:35
Помидоры заменила на маринованные огучики, получился очень вкусный бутерброд! Вкуснейший завтрак
Slav'anka
13.02.2019 11:20
Вкусный бутерброд, на завтрак готовила Благодарю, за подробное описание варки яиц, очень интересно готовятся)
Pampushka01
04.09.2017 06:20
Бутики супер ароматные, чесночок, сыр (я взяла с беконом), просто класс!!!
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ