мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Бутерброд "Местный герой"

Бутерброд "Местный герой"



Добавил:  
31.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления бутерброда с грибами, баклажанами и сыром. Оригинальная закуска с не менее оригинальным названием.

Описание приготовления:

Обжарить гриб портабелло и баклажан в оливковом масле. Посолить и поперчить. Нарезать фокачча пополам. На нижнюю половину хлеба положить портабелло и баклажан. Полить винным уксусом. Обложить жареным красным перчиком и листьями базилика. Сверху положить ломтик свежего моцарелла. Добавить еще 1 ч. ложку уксуса по вкусу. Накрыть вторым ломтиком фокачча.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • гриб портабелло — 1 Штука
  • ломтики баклажана — 2 Штуки
  • оливковое масло — 1 Штука
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • фокачча — 1 Штука (хлеб)
  • жареный красный перец — 1/3 Штуки
  • листья базилика — 3 Штуки
  • сыр моцарелла — 56 Грамм
  • винный уксус — 3 Чайных ложки

Количество порций: 1

Оценить рецепт Бутерброд "Местный герой":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
цукини рецепт

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
ананас рецепты