мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бурритос без мяса



Добавил:  
03.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Бурритос без мяса - это мексиканское блюдо, легкое, сытное, острое и вкусное. Рис и овощи заворачиваются в кукурузную лепешку. Начинка может быть любая. Очень напоминает нашу шаурму.

Описание приготовления:

Бурритос без мяса мексиканцы любят есть на завтрак. Вроде и поел неплохо, а живот не отвис и есть силы работать. Всем известно, что от плотной еды сразу клонит в сон. У нас трудно найти кукурузные лепешки, поэтому используйте тонкий лаваш или питу. Конечно, бурритос без мяса нужно есть с острыми соусами и вообще приправлять буритос острыми специями нужно от всей души. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Бутерброды / Закуски
География кухни: Мексиканская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Блюда без

Ингредиенты:

  • Рис — 2 Стакана
  • Бульон — 4 Чашки
  • Лайм — 2 Штуки
  • Кинза — 1\4 Стаканов
  • Цуккини — 2 Штуки
  • Кукуруза — 2 Штуки
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Черная фасоль — 320 Грамм
  • Лепешки — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Сыр тертый — 1 Стакан
  • Соусы, специи — По вкусу
  • Кабачок — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Бурритос без мяса"

Бурритос без мяса - фото шаг 1
Рис 2 минуты поджарьте на масле, затем залейте бульоном и варите.
Бурритос без мяса - фото шаг 2
Натрите цедру лаймов.
Бурритос без мяса - фото шаг 3
Добавьте его к рису.
Бурритос без мяса - фото шаг 4
Выжать сок.
Бурритос без мяса - фото шаг 5
Довести рис до кипения, варить 25 минут на медленном огне под крышкой.
Бурритос без мяса - фото шаг 6
Консервированные бобы промойте.
Бурритос без мяса - фото шаг 7
Кукурузу и цуккини смажьте маслом и запекайте на гриле.
Бурритос без мяса - фото шаг 8
Готовые овощи порежьте на кусочки, кукурузу почистите.
Бурритос без мяса - фото шаг 9
Натрите сыр и порежьте зелень.
Бурритос без мяса - фото шаг 10
Часть кинзы и специи по вкусу добавьте в рис.
Бурритос без мяса - фото шаг 11
На лепешку выложите рис.
Бурритос без мяса - фото шаг 12
К рису добавьте фасоль, кукурузу, кабачки, лук.
Бурритос без мяса - фото шаг 13
Выложите помидоры и полейте соком, уложите кинзу и сыр.
Бурритос без мяса - фото шаг 14
Заверните плотно лепешку.
Бурритос без мяса - фото шаг 15
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бурритос без мяса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
рецепты салатов из редиски

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
рецепт салата из консервированной горбуши