мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бурритос без мяса



Приготовил:  
03.09.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Бурритос без мяса - это мексиканское блюдо, легкое, сытное, острое и вкусное. Рис и овощи заворачиваются в кукурузную лепешку. Начинка может быть любая. Очень напоминает нашу шаурму.

Описание приготовления:

Бурритос без мяса мексиканцы любят есть на завтрак. Вроде и поел неплохо, а живот не отвис и есть силы работать. Всем известно, что от плотной еды сразу клонит в сон. У нас трудно найти кукурузные лепешки, поэтому используйте тонкий лаваш или питу. Конечно, бурритос без мяса нужно есть с острыми соусами и вообще приправлять буритос острыми специями нужно от всей души. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Бутерброды / Закуски
География кухни: Мексиканская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Блюда без

Ингредиенты:

  • Рис — 2 Стакана
  • Бульон — 4 Чашки
  • Лайм — 2 Штуки
  • Кинза — 1\4 Стаканов
  • Цуккини — 2 Штуки
  • Кукуруза — 2 Штуки
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Черная фасоль — 320 Грамм
  • Лепешки — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Сыр тертый — 1 Стакан
  • Соусы, специи — По вкусу
  • Кабачок — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Бурритос без мяса"

Бурритос без мяса - фото шаг 1
Рис 2 минуты поджарьте на масле, затем залейте бульоном и варите.
Бурритос без мяса - фото шаг 2
Натрите цедру лаймов.
Бурритос без мяса - фото шаг 3
Добавьте его к рису.
Бурритос без мяса - фото шаг 4
Выжать сок.
Бурритос без мяса - фото шаг 5
Довести рис до кипения, варить 25 минут на медленном огне под крышкой.
Бурритос без мяса - фото шаг 6
Консервированные бобы промойте.
Бурритос без мяса - фото шаг 7
Кукурузу и цуккини смажьте маслом и запекайте на гриле.
Бурритос без мяса - фото шаг 8
Готовые овощи порежьте на кусочки, кукурузу почистите.
Бурритос без мяса - фото шаг 9
Натрите сыр и порежьте зелень.
Бурритос без мяса - фото шаг 10
Часть кинзы и специи по вкусу добавьте в рис.
Бурритос без мяса - фото шаг 11
На лепешку выложите рис.
Бурритос без мяса - фото шаг 12
К рису добавьте фасоль, кукурузу, кабачки, лук.
Бурритос без мяса - фото шаг 13
Выложите помидоры и полейте соком, уложите кинзу и сыр.
Бурритос без мяса - фото шаг 14
Заверните плотно лепешку.
Бурритос без мяса - фото шаг 15
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бурритос без мяса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
рецепты салатов из редиски

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
рецепт салата из консервированной горбуши
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти