Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Бурито / Буррито по-домашнему

Буррито по-домашнему

Приготовил : Антонина Панина

10.12.2017
Время приготовления: 30 мин

Давно мечтали узнать, как же мексиканцы делают такое вкусное буррито? Садитесь поудобнее, ведь вы сейчас узнаете, как приготовить буррито по-домашнему: вкусно, полезно, сытно и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Говоря простым языком, буррито — это шаурма, но более сдержанная в плане ингредиентов. Что это означает? То, что можно использовать обычную обжаренную или приготовленную на гриле курицу и слегка запеченные овощи. Чтобы сделать блюдо более влажным, можно добавить белый или красный соус, а для придания красивого внешнего вида завернуть все в лаваш и подогреть на гриле. Буррито — отличный вариант быстрого, сытного и вкусного перекуса на работу.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Бурито

География кухни: Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 2 Штуки
Лаваш 2 Штуки
Помидоры 2-3 Штук
Сладкий перец 1 Штука
Лук 1-2 Штук
Фасоль 1 Штука (банка)
Сыр "Фета" По вкусу
Листья салата 1 Пучок
Соус 1 Стакан (красный или белый)
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Буррито по-домашнему"

1. Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите и приправьте специями. Лук нарежьте тонкими полукольцами, помидоры разрежьте на дольки, а сладкий перец — на 4-5 частей.

2. На разогретый гриль выложите куриное филе, закройте крышку и приготовьте его до золотистого цвета, один раз перевернув в процессе. Аналогично обжарьте на гриле овощи.

3. Куриное филе нарежьте тонкими полосками, овощи очистите от кожицы и также нарежьте соломкой. На край лаваша выложите курицу, овощи, листья салата, фету и соус.