мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бурито с фасолью



Добавил:  
29.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления бурито с рисом, луком, фасолью, сыром и кукурузой.

Описание приготовления:

Отварить рис в соответствии с инструкцией на упаковке, отложить в сторону.

Тем временем, нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, чеснок, перец халапеньо и тмин, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, до золотистого цвета, от 10 до 12 минут. Добавить томатную пасту и варить, помешивая, в течении 1 минуты.
Добавить фасоль и 1 1 / 2 стакана воды, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и кипятить на медленном огне, помешивая, пока масса не загустеет, от 10 до 12 минут. Добавить кукурузу, варить от 2 до 3 минут. Снять с огня и перемешать вместе с зеленым луком.

Нагреть лепешки в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложить на каждую лепешку 1 / 4 стакана риса, 3 / 4 чашки смеси фасоли и 1 / 4 чашки сыра. Свернуть и положить швом вниз. Подавать с сальсой и сметаной, при желании.



Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Закуски
География кухни: Мексиканская / Аргентинская / Бразильская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • риса  — 3/4 Стакана
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • средних луковицы — 2 Штуки
  • зубчика чеснока — 4 Штуки
  • чили халапеньо — 1 Штука
  • молотого тмина — 1/2 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • томатной пасты — 3 Ст. ложки
  • фасоли — 1.3 Килограмма
  • кукурузных зерен  — 300 Грамм
  • зеленого лука — 6 Штук
  • лепешек для бурито  — 8 Штук
  • тертого сыра  — 2 Чашки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Бурито с фасолью:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
ремулад

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
бычьи хвосты