мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Бургеры с бараниной по-гречески

Бургеры с бараниной по-гречески



Приготовил:  
16.12.2010
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления греческих бургеров из лаваша, баранины и соуса тцадзики.



Описание приготовления:

Нагреть гриль до высокой температуры. Сделать соус тцадзики. В миске смешать огурцы, йогурт, лимонный сок, мяту и чеснок, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и охладить.

Приготовить котлеты. В миске, используя вилку, аккуратно смешать баранину, лук, петрушку, и орегано, приправить солью и перцем. Аккуратно сформировать 16 маленьких котлет толщиной 2 см. Нагреть гриль до средней температуры и обжарить котлеты от 2 до 3 минут с каждой стороны.

Нагреть лаваши на гриле или прямо над газовой горелкой, переворачивая иногда. Разрезать лаваши пополам, заполнить листьями салата, котлетами, помидором и тцадзики.


Назначение: На обед / Для детей / На обед / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Бургеры
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

  • Для соуса тцадзики:английского огурца — 1/2 Штуки
  • обычного йогурта — 1/2 Чашки
  • лимонного сока — 2 Чайных ложки
  • нарезанной свежей мяты — 2 Чайных ложки
  • зубчик чеснока — 1 Штука
  • соль и перец — - По вкусу
  • баранины — 650 Грамм
  • лука — 1/4 Чашки
  • свежей петрушки — 1/4 Стакана
  • свежего орегано  — 2 Чайных ложки
  • соль и перец — - По вкусу
  • лаваша — 4 Штуки
  • помидора — 2 Штуки (нарезанных ломтиками)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Бургеры с бараниной по-гречески:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Бургеры с бараниной по-гречески"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
куринный фарш

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
рецепты блюд из утки