мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бургеры из свеклы



Добавил:  
31.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Бургеры из свеклы - мечта вегетарианцев. У нас как-то их нечасто встретишь. Давайте попробуем освоить это вкусное блюдо, рецепт которого я привезла из заграничного маленького вегетарианского кафе.

Описание приготовления:

Бургеры из свеклы хорошо сочетаются с соленым огурчиком, зеленым салатом и кусочками спелого авокадо. Их козьего сыра и йогурта сделайте соус, добавьте горчицу и специи по своему вкусу. Вегетарианские бургеры из свеклы особенно хороши летом, когда хочется облегчить свое питание, особенно если жарко! Попробуйте, думаю у вас тоже получится. В рецепте использованы два сорта свеклы (одно желтая). Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Бутерброды
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла тертая — 1 Стакан
  • Рис отварной — 1 Стакан
  • Отварная чечевица — 1 Стакан
  • Козий сыр — 60 Грамм
  • Йогурт — 3 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Бургеры из свеклы"

Бургеры из свеклы - фото шаг 1
В кухонном комбайне смешайте свеклу, чечевицу.
Бургеры из свеклы - фото шаг 2
Добавьте к измельченной свекле рис, яйцо, специи и сформируйте котлетки.
Бургеры из свеклы - фото шаг 3
Котлеты обжарьте до готовности.
Бургеры из свеклы - фото шаг 4
Сделайте бургеры со свеклой и овощами. Добавьте соус из йогурта и сыра.

Оценить рецепт Бургеры из свеклы:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
цуккини

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
филе минтая в кляре