мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Бургер с котлетой без мяса

Бургер с котлетой без мяса



Приготовил:  
30.11.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.

Описание приготовления:

Если вы раздумываете, как приготовить бургер с котлетой без мяса, то у меня для вас классная идея — традиционную говядину можно смело заменить фасолью. Да, да, именно бобовые — прекрасный вариант основы для котлетки. А если учесть, что фасоль консервированная, но блюдо становится не только интересным и вкусным, но и весьма простым. Для перекуса дома или на пикнике будет очень здорово, так что рекомендую на заметку!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

  • Булочки  — 4 Штуки (для бургера)
  • Помидор — 1 Штука
  • Листья салата — 4 Штуки
  • Консервированная фасоль — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сыр — 50 Грамм
  • Панировочные сухари — 1/2-3/4 Стакана
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец, зелень, бальзамик — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Бургер с котлетой без мяса"

Бургер с котлетой без мяса - фото шаг 1
1. Фасоль промойте под проточной водой и обсушите.
Бургер с котлетой без мяса - фото шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините фасоль, тертый сыр, взбитые яйца.
Бургер с котлетой без мяса - фото шаг 3
3. Добавьте сок лимона, горчицу, измельченную зелень, соль, перец по вкусу.
Бургер с котлетой без мяса - фото шаг 4
4. Всыпьте панировочные сухари и как следует перемешайте.
Бургер с котлетой без мяса - фото шаг 5
5. Из полученной массы сформируйте 4 котлетки. Выложите их на сковороду с разогретым маслом и обжарьте на среднем огне до румяности.
Бургер с котлетой без мяса - фото шаг 6
6. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку еще минут на 10.
Бургер с котлетой без мяса - фото шаг 7
7. Готовые котлетки выложите на булочки, добавьте лист салата и ломтик помидора. Сбрызните бальзамиком, накройте второй половиной булочки и подавайте к столу.

Оценить рецепт Бургер с котлетой без мяса:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
хачапури на сковороде

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
корейка свиная рецепт