мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Фарш / Бургер "Неряшливый Джо"

Бургер "Неряшливый Джо"




Приготовил:  
19.01.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер «Неряшливый Джо».

Описание приготовления:

Вместо привычного укладывания ингредиентов слоями, в этом бургере все наоборот. Приготовьте фарш, добавьте к нему соус и выложите между двух булочек, подавайте сразу. Бургер получается очень сочным и сытным. А свое необычное название он получил оттого, что всякий, кто его ест, обязательно испачкается.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Морковь  — 0,5 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Стебель сельдерея  — 0,5 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Говяжий фарш  — 550 Грамм
  • Кетчуп — 0,5 Стакана
  • Томатный соус  — 2 Стакана
  • Вустерширский соус  — 1 Чайная ложка
  • Винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Молотая гвоздика — 1 Щепотка
  • Булочки для бургеров  — 4 Штуки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Бургер "Неряшливый Джо""

Бургер "Неряшливый Джо" - фото шаг 1
1. Нарежьте очень мелко морковь, затем выложите ее на заранее разогретую сковороду с оливковым маслом.
Бургер "Неряшливый Джо" - фото шаг 2
2. Спустя несколько минут добавьте в сковороду измельченный лук, сельдерей, чеснок, обжарьте все около 5 минут. Переложите овощи в отдельную миску.
Бургер "Неряшливый Джо" - фото шаг 3
3. Верните сковороду на огонь, выложите говяжий фарш и разомните его лопаткой.
Бургер "Неряшливый Джо" - фото шаг 4
4. Обжарьте фарш до готовности, посолите его и поперчите немного.
Бургер "Неряшливый Джо" - фото шаг 5
5. Выложите к фаршу ранее обжаренные овощи, добавьте кетчуп и томатный соус, вустерширский соус, винный уксус и сахарный песок, а также молотую гвоздику.
Бургер "Неряшливый Джо" - фото шаг 6
6. Убавьте огонь до минимума и готовьте все около 10 минут, по вкусу добавьте соль или перец.
Бургер "Неряшливый Джо" - фото шаг 7
7. Разрежьте каждую булочку пополам и поджарьте, затем выложите на одну часть начинку и прижмите второй булкой, подавайте бургеры сразу.

Оценить рецепт Бургер "Неряшливый Джо":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
шарлотка в мультиварке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
тефтели с рисом