Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Мука / Булочки с творогом из дрожжевого теста
Булочки с творогом из дрожжевого теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Должен признаться, что булочки с творогом из дрожжевого теста стали моими любимыми! Тесто для выпечки готовится из муки, дрожжей и творога, получается мягким и эластичным. Истинное наслаждение!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления булочек с творогом из дрожжевого теста. Творожно-дрожжевое тесто получается очень вкусным и с ним приятно "иметь дело" (в том смысле, что легко формируются булочки любой формы). Кроме того, можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты. Удачного приготовления!Ингредиенты:
- Мука — 400 Грамм
- Вода теплая — 250 Миллилитров
- Дрожжи — 2,5 Чайных ложки (сухие)
- Творог — 200 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Ванилин — По вкусу
- Молоко — 1 Ст. ложка
- Яичный желток — 1 Штука
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить "Булочки с творогом из дрожжевого теста"
Растворите в теплой воде дрожжи с солью и сахаром. Добавьте просеянную муку, творог и ванилин на кончике ножа. Замесите тесто.
Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и поместите в теплое место на 1 час.
Разделите тесто на 10-12 равных кусочков. Каждый кусочек раскатайте в лепешку и присыпьте сахаром.
Скатайте каждую лепешку в рулетик и сверните пополам.
Разрежьте пополам, не доходя до края. Аккуратно раскройте руками. Получаются булочки-сердечки.
Подобным образом можно сформировать булочки любой формы, которая вам по нраву.
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него булочки. Смазываем их взбитым желтком и оставляем в теплом месте (для расстойки) на 25 минут.
Выпекаем булочки в духовке, при температуре 190 градусов до полной готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Булочки с творогом из дрожжевого теста:
4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гратен с курицей
Грибной салат с сыром
Картофельный суп с молоком
Морепродукты под соусом
Корзинки из сыра
Гратен с курицей
Грибной салат с сыром
Картофельный суп с молоком
Морепродукты под соусом
Корзинки из сыра
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Булочки - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
