мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки с изюмом в духовке



Приготовил:  
02.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматные, румяные, мягкие и вкусные булочки можно сделать к завтраку или для приема гостей. Рассказываю, как приготовить булочки с изюмом в духовке. Обязательно сделайте такие и вы, вам понравится.

Описание приготовления:

Изюм предварительно можно вымочить в коньяке или в роме. Мягкие булочки подавайте на завтрак к чашке кофе, можно со сливочным маслом или со сгущенкой. Подавайте их сразу или после остывания, они в любом случае вам понравятся. Используйте сухие или свежие дрожжи.


Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 0,5 Килограмма
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Свежие дрожжи  — 40 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Изюм  — 200 Грамм

Количество порций: 9-12

Как приготовить "Булочки с изюмом в духовке"

Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 1
1. В миску просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте. В сотейник налейте молоко, подогрейте его немного и введите дрожжи, затем — сливочное масло.
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 2
2. Влейте к сухим ингредиентам жидкие составляющие, затем остудите немного и введите куриное яйцо. С помощью насадки для замеса замесите тесто.
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 3
3. В миску к тесту добавьте изюм (предварительно замочите его в горячей воде на 10 минут).
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 4
4. Включите миксер и еще немного перемешайте, чтобы вмешать изюм.
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 5
5. Переложите тесто в миску и накройте его пищевой пленкой, оставьте на 1 час.
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 6
6. Выложите тесто из миски и сформируйте рулет, затем нарежьте его небольшими кусочками.
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 7
7. Скатайте небольшой шарик и выложите на решетку для духовки. Оставьте булочки еще на 15 минут.
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 8
8. Смажьте булки молоком, чтобы получилась красивая корочка.
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 9
9. Отправьте булочки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.
Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 10
10. Готовые булочки выложите в корзину и подавайте их к столу.

Оценить рецепт Булочки с изюмом в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
постные блюда на день рождения

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
лучшие рецепты шашлыка