мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Телятина / Буженина из телятины в мультиварке

Буженина из телятины в мультиварке



Добавил:  
03.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Буженину из телятины очень просто готовить в мультиварке! На самом деле блюдо-то незаменимое! Из буженины можно сделать нарезку на праздничный стол или использовать просто на бутерброды.

Описание приготовления:

Приготовим буженину из телятины в мультиварке. Для этого нам понадобится: кусок телятины, весом 1-2 килограмма, набор приправ и специй, чеснок, соевый соус и подсолнечное мясо. Буженина получается очень нежной и сочной, прекрасно подходит для бутербродов или просто в качестве нарезки к застолью. Удачи!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Телятина — 1-2 Килограмм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Пряности — По вкусу (цельный черный горошек, цельный кориандр, тмин, сухие петрушка, укроп и орегано)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Буженина из телятины в мультиварке"

Буженина из телятины в мультиварке - фото шаг 1
Для начала нужно растолочь в ступе: цельный черный горошек, цельный кориандр, тмин, сухую петрушку, укроп и орегано.
Буженина из телятины в мультиварке - фото шаг 2
Выдавливаем сюда же чеснок, добавляем соль и заливаем соевым соусом и подсолнечным маслом. Перемешиваем до однородности.
Буженина из телятины в мультиварке - фото шаг 3
Натираем маринадом мясо и кладем его в чашу мультиварки. Добавляем пару лавровых листов, закрываем крышкой и даем мясу постоять так 1 час.
Буженина из телятины в мультиварке - фото шаг 4
Через час начинаем запекать мясо. Режим "Выпечка" на 20 минут. Затем мясо переворачиваем и запекаем с другой стороны 20 минут. Добавляем оставшийся маринад и готовим в режиме "Тушение" 2 часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Буженина из телятины в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
овсяная каша на воде рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепты из редиски