Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Буженина / Буженина из индейки в мультиварке

Буженина из индейки в мультиварке

Обновлен : Марина Золотцева

01.12.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Идеальная, очень мягкая и сочная, но при этом абсолютно нежирная, подходящая как для завтрака, так и для основного блюда. Все это - буженина из индейки в мультиварке в домашних условиях.

Описание приготовления:

Как приготовить буженину в мультиварке?
1. Для начала филе индейки необходимо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать небольшие надрезы острым ножом по всей поверхности.
2. Соединить в мисочке соль, перец, кориандр, паприку и сушеные помидоры. Рецепт приготовления буженины из индейки в мультиварке хорош тем, что использовать можно любые специи, приправы и сушеные травы по вкусу. Все тщательно перемешать и добавить немного оливкового масла.
3. Чеснок очистить и, оставив 2 зубчика, пропустить через пресс. Добавить к специям. 2 зубчика чеснока разрезать пополам и нашпиговать ими индейку.
4. Натереть специями со всех сторон и выложить мясо в пакет для запекания. Тщательно завязать, чтобы не вытекали соки во время приготовления. Лучше всего оставить индейку на пару часов, чтобы мясо как следует промариновалось.
5. Выложить на дно чаши мультиварки и включить режим Тушение на 1,5 часа. При желании в чашу можно налить немного воды. В зависимости от размера кусочка, время приготовления может быть увеличено до 2 часов.
6. После завершения программы, когда буженина из индейки в мультиварке в домашних условиях готова, оставить ее в чаше еще на 15-20 минут. Затем аккуратно разрезать пакет, выпустить пар и подавать индейку к столу, разрезав порционными кусочками.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Буженина

Состав / Ингредиенты:

Индейка 1 Килограмм
Чеснок 4-6 Зубчиков
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Кориандр 1 Щепотка
Паприка 1 Щепотка
Сушеные помидоры 1 Щепотка

Количество порций 1

Калорийность

130 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Буженина из индейки в мультиварке

4.0, всего 9

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Буженина из индейки в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат из куриной печени и моркови
Салат с курицей в тарталетках
Пицца без муки
Запеканка из свеклы
Закуска с огурцом и копченой индейкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: