мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Брускетта с песто

Брускетта с песто



Добавил:  
20.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.

Описание приготовления:

Песто можно купить готовый, а можно приготовить и в домашних условиях. Для песто нужен пучое базилика, горсть кедровых орешков, 50 г тертого пармезана, немного оливкового масла и соли, несколько зубчиков чеснока. Все перемалываем и готово!
Итак, как приготовить брускетту с песто?
1. Багет нарежьте ломтиками.
2. Ломтики хлеба сбрызните оливковым маслом и отправьте на минут 5 в разогретую до 160 градусов духовку.
3. Помидорки черри также можно прогреть, а можно просто промыть и разрезать напополам.
4. Каждый ломтик остывшего багета смажьте творожным сыром, сверху намажьте немного песто и уложите помидорчик.
Если у вас есть свежие листики базилика, то закуску можно украсить и ими.
Брускетта с песто готова!
Подавайте в качестве легкой закуске к праздничному или будничному столу.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Блюдо: Закуски / Брускетта

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Помидоры черри — 6-8 Штук
  • Песто — 4-5 Ст. ложек
  • Творожный сыр — 4-5 Ст. ложек (сливочный сыр, моцарелла)
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Брускетта с песто:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
плов с креветками в мультиварке

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепт консервирования черешни