Бручетта с артишоками
Время приготовления: 15 мин.
Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с маринованными артишоками, рикоттой, чесноком и сыром пармезан.
Описание приготовления:
Тонко нарезать ломтиками 1 зубчик чеснока, отложить в сторону. Аккуратно раздавить оставшийся зубчик чеснока и натереть массой одну сторону каждого ломтика хлеба. Смазать обе стороны хлеба 1 столовой ложкой оливкового масла. Обжарить ломтики хлеба на гриле или в сковороде на среднем огне до золотистого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон. Выложить на блюдо, отложить в сторону.
Нагреть оставшуюся столовую ложку оливкового масла в средней сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный чеснок и артишоки. Жарить до золотистого цвета, от 3 до 4 минут. Отложить в сторону.
Приправить рикотту солью и перцем. Выложить примерно 2 столовые ложки смеси на каждый ломтик хлеба. Затем положить обжаренные чеснок и артишоки. Приправить еще раз с солью и перцем. Украсить пармезаном, полить оливковым маслом и сразу подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- чеснока — 2 Зубчик
- хлеба — 4 Ломтик
- оливкового масла — 2 Ст. ложка
- банка (360 г) маринованных артишоков — 1 Штук
- рикотты — 1/2 Чашка
- соль и молотый перец — - По вкусу
- сыр пармезан — - По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Бручетта с артишоками:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Фаршированный картофель
Французский луковый суп 2
Салат картофельный с ананасом
Рецепт Картофельного супа
Фаршированные помидоры и кабачки
Фаршированный картофель
Французский луковый суп 2
Салат картофельный с ананасом
Рецепт Картофельного супа
Фаршированные помидоры и кабачки
Вы не случайно забрели на страницу, где находится описание того, как готовить Бручетта с артишоками в домашних условиях. Хотите попробовать это неповторимое блюдо? Тогда вперёд! Проследите, какие продукты содержит вышеописанный список ингредиентов, и купите всё нужное в магазине. Если не нравится классический состав – можете попробовать приготовление по своему усмотрению, но при отсутствии опыта в кулинарии, лучше ничего не менять. Затем рассмотрите рецепт приготовления по шагам, изучая фото каждого отдельного действия. У вас получится вкусный Бручетта с артишоками, если будете соблюдать все описанные правила. Изучив рецепт, приступайте к делу, но всегда подглядывайте в записи, чтобы не забыть, как сделать тот или иной шаг. Теперь вы знаете, простой способ удивить близких своим кулинарным искусством! Но не забывайте учитывать калорийность всех входящих в изделие продуктов, чтобы избежать проблем со здоровьем и излишним весом.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
