мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи в духовке со сметаной



Добавил:  
14.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Для тех, кто любит простые и полезные блюда, такой вариант, как приготовить брокколи в духовке со сметаной и сырной корочкой обязательно придется по вкусу. Проверьте сами, насколько это вкусно!

Описание приготовления:

Приготовленная по этому рецепту, брокколи в духовке со сметаной прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также станет полноценным обедом или ужином для тех, кто предпочитает овощи. Блюдо подается к столу горячим, но и после остывания оно остается очень вкусным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500-600 Грамм
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Сметана — 250 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Белый перец — 1 Щепотка
  • Луковица — 1 Штука
  • Сыр — 200 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Брокколи в духовке со сметаной"

Брокколи в духовке со сметаной - фото шаг 1
1. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Доведите до кипения в кастрюле воду, подсолите немного, а затем опустите туда соцветия минут на 5. Затем промойте под холодной водой и обсушите бумажной салфеткой. Подготовьте жаропрочную форму, на которую выложите брокколи.
Брокколи в духовке со сметаной - фото шаг 2
2. Очистите и нарежьте средними кубиками луковицу. Обжарьте в небольшом количестве масла до легкого золотистого цвета. Соедините лук со сметаной. Добавьте соль, перец по вкусу и при желании другие специи. Полученный соус выложите в форму. Перед вами вот такой вариант, как сделать брокколи в духовке со сметаной, но вы можете распределить соус и по всей форме равномерно.
Брокколи в духовке со сметаной - фото шаг 3
3. Параллельно разогрейте духовку примерно до 190 градусов. На средней терке натрите сыр, выложите его сверху. Накройте форму фольгой, и отправьте блюдо запекаться где-то на полчасика.
Брокколи в духовке со сметаной - фото шаг 4
4. Через 30 минут аккуратно снимите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы получилась румяная и аппетитная корочка. Вот так будет выглядеть брокколи в духовке со сметаной в домашних условиях в результате.

Оценить рецепт Брокколи в духовке со сметаной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 18.04.2016 10:53 «Ответить

Вау красота то какая) в избранное! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина Кудрявцева 20.04.2016 11:13 «Ответить

Хороший рецепт. Так можно и цветную капусту и даже спаржу делать

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
минтай запеченный в духовке

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
оригинальные салаты