мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи с сыром в горшочке



Приготовил:  
27.03.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу вам, как приготовить брокколи с сыром в горшочке в домашних условиях. Это простой способ сделать диетическое, но в то же время сытное и вкусное блюдо на обед или ужин. К тому же, это быстро!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт брокколи с сыром в горшочке. Получается очень простое блюдо, которое, впрочем, не лишено своей особой прелести. Его можно подавать как самостоятельный вариант обеда или ужина, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Желаю вам удачи!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм (рекомендую брать белый сыр - Адыгейский, моцареллу или фету.)
  • Сметана — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Брокколи с сыром в горшочке"

Брокколи с сыром в горшочке - фото шаг 1
1. Брокколи моем, делим на соцветия и опускаем в кипаящую соленую воду на 5 минут. Затем откинем на дуршлаг.
Брокколи с сыром в горшочке - фото шаг 2
2. Параллельно растопим мало и поджарим на нем муку, пока она не станет золотистой. Затем вливаем сметану, и на маленьком огне держим, пока соус не загустеет. Специи - по вкусу.
Брокколи с сыром в горшочке - фото шаг 3
3. На дно горшочка выкладываем измельченный чеснок и тертый сыр, затем - брокколи, и затем все это заливаем соусом. По желанию можно оставить немного сыра, чтоб посыпать блюдо сверху.
Брокколи с сыром в горшочке - фото шаг 4
4. В духовке, разогретой до 200 градусов, держим буквально 10-15 минут, и блюдо можно украшать зеленью и подавать к столу!

Оценить рецепт Брокколи с сыром в горшочке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
запеканка картошка с фаршем

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
салат с свежем огурцом