мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи с сыром в горшочке



Добавил:  
27.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Расскажу вам, как приготовить брокколи с сыром в горшочке в домашних условиях. Это простой способ сделать диетическое, но в то же время сытное и вкусное блюдо на обед или ужин. К тому же, это быстро!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт брокколи с сыром в горшочке. Получается очень простое блюдо, которое, впрочем, не лишено своей особой прелести. Его можно подавать как самостоятельный вариант обеда или ужина, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Желаю вам удачи!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм (рекомендую брать белый сыр - Адыгейский, моцареллу или фету.)
  • Сметана — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Брокколи с сыром в горшочке"

Брокколи с сыром в горшочке - фото шаг 1
1. Брокколи моем, делим на соцветия и опускаем в кипаящую соленую воду на 5 минут. Затем откинем на дуршлаг.
Брокколи с сыром в горшочке - фото шаг 2
2. Параллельно растопим мало и поджарим на нем муку, пока она не станет золотистой. Затем вливаем сметану, и на маленьком огне держим, пока соус не загустеет. Специи - по вкусу.
Брокколи с сыром в горшочке - фото шаг 3
3. На дно горшочка выкладываем измельченный чеснок и тертый сыр, затем - брокколи, и затем все это заливаем соусом. По желанию можно оставить немного сыра, чтоб посыпать блюдо сверху.
Брокколи с сыром в горшочке - фото шаг 4
4. В духовке, разогретой до 200 градусов, держим буквально 10-15 минут, и блюдо можно украшать зеленью и подавать к столу!

Оценить рецепт Брокколи с сыром в горшочке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
запеканка картошка с фаршем

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
салат с свежем огурцом
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти