мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Брокколи с шампиньонами

Брокколи с шампиньонами



Приготовил:  
05.06.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюдо из капусты брокколи с шампиньонами способно придать столько же энергии, сколько сочный кусок мяса. Правда, по цене и стоимости они едва ли сопоставимы ;) Так что насыщаемся витаминами бюджетно!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт брокколи с шампиньонами. Блюдо это - и весьма бюджетное, и очень питательное, и вкусное. Подавать его можно и как основное блюдо, и как гарнир. Мне больше нравится первый вариант, т.к. блюдо сытное, одной добротной порции достаточно, чтобы полноценно пообедать. Еще одно преимущество блюда - оно очень быстро готовится. Словом, стоит попробовать.

Итак, рецепт брокколи с шампиньонами:
Промойте шампиньоны, порежьте тонкими слоями. выложите на разогретую сковороду с маслом и тушите, пока не выпарится жидкость.
Брокколи помойте, разберите на соцветия, добавьте к грибам. Все посолите, поперчите, перемешайте и оставьте тушиться на минут 5-7.
Затем добавьте сметану, снизьте огонь и еще потушите в течение 5 минут, пока сметана не загустеет.
Блюдо готово! Приятного аппетита!


Назначение: На обед / Обед за 30 минут / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Сметана — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Брокколи с шампиньонами:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлия 13.11.2013 20:53 «Ответить

всем советую, очень просто и вкусно!:)спасибо за рецептик

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия 13.11.2013 16:59 «Ответить

как раз лежат грибочки и брокколи, не знала что с ними сделать. Сегодня попробую приготовить по вашему рецепту

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
суп со шпинатом и яйцом

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
паэлья с морепродуктами замороженная