мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи с кабачками



Добавил:  
25.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, просто необходимо знать рецепт приготовления брокколи с кабачками! Калорий - минимум, вкус - прекрасный, готовить - легко и просто. Что еще нужно?;)

Описание приготовления:

Ингредиенты, как видите, доступные и недорогие. И, заметьте, полезные! Такой набор витаминов и микроэлементов не в каждом аптечном препарате имеется :)
Зная, как приготовить брокколи с кабачками, вы больше не будете задумываться о том, каким легким и вкусным блюдом побаловать себя на ужин. Брокколи с кабачками прекрасно подойдет к паровым котлетам, отварной курятине или запеченной рыбе. Да и в качестве основного блюда это овощное раздолье можно смело использовать!

Итак, рецепт:
1. Зеленый лук, укроп и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.
2. Кабачки вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
3. Обжарить на гриле или сухой сковороде.
4. Уложить в смазанную маслом форму для запекания, посолить, посыпать зеленью.
5. Брокколи бланшировать в кипящей подсоленной воде 2-3 минут, после чего откинуть на дуршлаг и дать стечь.
6. Уложить на кабачки. посыпать зеленью.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Взбить яйца с кефиром, солью и перцем. Добавить тертый сыр, перемешать.
9. Залить содержимое формы.
10. Запекать при 180С 20-25 минут.
Кушать горячим!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Брокколи — 0,5 Килограмма
  • Кефир — 3/4 Стакана
  • Яйца — 4-5 Штук
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Свежий укроп — По вкусу
  • Свежая петрушка — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания формы)

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Брокколи с кабачками:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
мексиканское блюдо тако

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепты салатов на праздничный стол нежность