мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Брокколи / Фарш / Брокколи с фаршем в духовке

Брокколи с фаршем в духовке



Добавил:  
04.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным, попробуйте!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления брокколи с фаршем в духовке. Абсолютно ничего сложного, к тому же ингредиенты используем самые обычные: брокколи, фарш (свиной или говяжий), твердый сыр, яйца, сметана, горчица, соль и перец. Если хотите чтобы блюдо получилось более острым, добавьте свои любимые специи или приправы. Удачного приготовления!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Брокколи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Брокколи — 300 Грамм
  • Фарш — 300 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 100 Грамм
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Брокколи с фаршем в духовке"

Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 1
Отварите брокколи в подсоленной воды до полуготовности.
Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 2
Фарш обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите.
Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 3
Белки отделите от желтков, взбейте в пену.
Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 4
В отдельной емкости смешайте сметану, желтки и горчицу.
Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 5
Аккуратно перемешайте желтковую смесь с белковой. Полученной смесью заливаем фарш, который находится в форме для запекания. Отправляем фарш в духовку, температура 180 градусов.
Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 6
Сверху посыпаем сыром. Держим в духовке 10 минут.
Брокколи с фаршем в духовке - фото шаг 7
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи с фаршем в духовке:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 11

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
холодный свекольник с ботвой рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
хачапури с адыгейским сыром из слоеного теста