Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бризоль / Бризоли из индейки

Бризоли из индейки

Приготовил : Dashuta

13.10.2014
Время приготовления: 30 мин

Если вам надоело кушать на завтрак обычный омлет, тогда я предлагаю вам открыть для себя это блюдо с новой стороны и приготовить бризоли из индейки - это не только очень вкусно, но и довольно быстро.

Описание приготовления:

Если вы уже давно хотели сделать обыденный завтрак немного интересней и приготовить для своих родных что-нибудь необычное и вкусненькое, тогда я предлагаю вам этот простой рецепт бризолей из индейки. Здесь вроде бы все тот же омлет, но сделанный и поданный совершенно по-новому, ведь мы добавим к нему обжаренное мяско и маринованный огурчик - вроде ничего особенного, но так вкусно, что невозможно оторваться. Поверьте, с этим рецептом приготовления бризолей из индейки не только ваш завтрак, но и весь день будет заряжен позитивом.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Бризоль

География кухни: Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 2 Штуки
Грудка индейки 100-150 Грамм
Сметана 100 Грамм
Огурец маринованный 1-2 Штук
Мука 1 Ст. ложка
Томатная паста 0,5 Ст. ложки
Лук репчатый 0,5 Штуки
Масло растительное По вкусу (для жарки)
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

204 ккал

Калорийность

12 г

Белки

15 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бризоли из индейки"

Итак, для начала нам нужно тщательно промыть грудку индейки и нарезать ее поперек волокон на небольшие кусочки (полоски). Перекладываем мясо в целлофановый пакет, насыпаем в него муку и немного соли. Теперь пакет завязываем и трясем его, пока каждый кусочек не обваляется в мучной смеси.

Наливаем на сковороду немного растительного масла и обжариваем не нем нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета.

Потом выкладываем к луку кусочки индейки в муке, жарим все вместе минут 5-7.

Затем добавляем сметану и томатную пасту, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу, жарим еще 5 минут.

Пока мясо жарится, разбиваем в миску яйца, вливаем столовую ложку кипяченой воды, солим и перчим их, взбиваем все венчиком.

В чистой плоской сковороде разогреваем немного растительного масла и выливаем на сковороду лизьен из яиц, жарим его до полной готовности.

Как только яйца схватились, выкладываем на одну половинку блина немного обжаренного мяса.

А на мясо кладем нарезанный брусками маринованный огурчик.

Складываем блин пополам и перекладываем его на тарелку. Наш завтрак готов, приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Бризоли из индейки

4.3, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Бризоли из индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Гречка с курочкой под сыром
Пирог с курицей и грибами
Шоколадный медовик "Спартак"
Салат с говядиной, огурцом и яйцом
Меренговый торт

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: