мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бризоли из индейки



Приготовил:  
13.10.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам надоело кушать на завтрак обычный омлет, тогда я предлагаю вам открыть для себя это блюдо с новой стороны и приготовить бризоли из индейки - это не только очень вкусно, но и довольно быстро.

Описание приготовления:

Если вы уже давно хотели сделать обыденный завтрак немного интересней и приготовить для своих родных что-нибудь необычное и вкусненькое, тогда я предлагаю вам этот простой рецепт бризолей из индейки. Здесь вроде бы все тот же омлет, но сделанный и поданный совершенно по-новому, ведь мы добавим к нему обжаренное мяско и маринованный огурчик - вроде ничего особенного, но так вкусно, что невозможно оторваться. Поверьте, с этим рецептом приготовления бризолей из индейки не только ваш завтрак, но и весь день будет заряжен позитивом.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Бризоль
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Грудка индейки — 100-150 Грамм
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Огурец маринованный  — 1-2 Штук
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Паста томатная  — 0,5 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Бризоли из индейки"

Бризоли из индейки - фото шаг 1
Итак, для начала нам нужно тщательно промыть грудку индейки и нарезать ее поперек волокон на небольшие кусочки (полоски). Перекладываем мясо в целлофановый пакет, насыпаем в него муку и немного соли. Теперь пакет завязываем и трясем его, пока каждый кусочек не обваляется в мучной смеси.
Бризоли из индейки - фото шаг 2
Наливаем на сковороду немного растительного масла и обжариваем не нем нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета.
Бризоли из индейки - фото шаг 3
Потом выкладываем к луку кусочки индейки в муке, жарим все вместе минут 5-7.
Бризоли из индейки - фото шаг 4
Затем добавляем сметану и томатную пасту, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу, жарим еще 5 минут.
Бризоли из индейки - фото шаг 5
Пока мясо жарится, разбиваем в миску яйца, вливаем столовую ложку кипяченой воды, солим и перчим их, взбиваем все венчиком.
Бризоли из индейки - фото шаг 6
В чистой плоской сковороде разогреваем немного растительного масла и выливаем на сковороду лизьен из яиц, жарим его до полной готовности.
Бризоли из индейки - фото шаг 7
Как только яйца схватились, выкладываем на одну половинку блина немного обжаренного мяса.
Бризоли из индейки - фото шаг 8
А на мясо кладем нарезанный брусками маринованный огурчик.
Бризоли из индейки - фото шаг 9
Складываем блин пополам и перекладываем его на тарелку. Наш завтрак готов, приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Бризоли из индейки:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Бризоли из индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
борщ украинский рецепт

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт гаспачо