мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бризоль




Приготовил:  
30.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите разнообразить свой повседневный рацион и порадовать своих близких вкусняшками? Подскажу вам, как приготовить бризоль. Это очень простая выпечка на сковороде, готовится на основе фарша.

Описание приготовления:

Из указанных продуктов можно приготовить 4 бризоля, каждый по диаметру средней сковороды. Внутрь бризоля можно положить различную начинку: грибную, овощную, яичную. Или же употреблять как самостоятельное блюдо. На самом деле готовить бризоль очень просто и, попробовав его однажды, вы будете готовить его снова и снова.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Бризоль

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки (для жарки)

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Бризоль"

1
К фаршу добавьте лук, измельченный в блендере, 4 яйца, соль и перец. Все хорошо смешайте.
2
Поделите приготовленный фарш на четыре части.
3
Одно яйцо взбейте с помощью венчика и вылейте на плоскую тарелку.
4
Фарш раскатайте в круг диаметром, который приравнивается к сковороде. Чтобы он ни к чему не прилипал, его нужно раскатывать на пищевой пленке.
5
Налейте в сковороду несколько ложек растительного масла и разогрейте. Фарш на пищевой пленке аккуратно перенесите на тарелочку со взбитым яйцом.
6
Теперь бризоль нужно аккуратно перенести на сковороду так, чтобы яйцо оказалось внизу.
7
Как только яйцо снизу поджарится, переверните все лопаткой и продолжайте жарить под крышкой.
8
Бризоль готов. Таким же образом готовьте остальные три бризоля. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бризоль:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Бризоль"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
палтус на пару в мультиварке

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
рецепт пастилы