Главная / Рецепты / Какао и шоколад / Бонет

Бонет

Добавил:

25.05.2010

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 00 мин.

Сладкий десерт.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Какао и шоколад
Блюдо: Десерты
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

Молоко — 2 Стакан
Печенье — 120 Грамм
Сахар — 300 Грамм
Яйца — 3 Штук
Ром — 1 Ст. ложка
Сахар — 300 Грамм (для карамели)
Вода — 100 Грамм (для карамели)

Количество порций:

Рецепт "Бонет":

Поместите сахар в кастрюлю и добавьте воду, поставьте всё на высокую температуру и оставьте готовиться.

Следите за окраской карамели, она должна получиться коричневой.

Вылейте карамель в соответствующие формы и оставьте охладиться.

Поместите яйца в миску и взбейте их вместе с сахарной пудрой.

Смешайте порошок какао, затем добавьте толченые булочки (по Итальянскому рецепту это Amaretti) и ром. Нагрейте молоко отдельно и затем добавьте его к смеси, непрерывно помешивайте венчиком.

Вылейте смесь в формы с карамелью.

Поместите формы на глубокий противень,залейте кипятком, готовьте в духовке при 150°С минут 40-50.

Оценить рецепт Бонет:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Попробуйте сами приготовить это вкусное блюдо дома. Рецепт "Бонет" предельно простой, так как весь процесс создания изображен на фото. Вы можете попробовать сделать классический вариант кулинарного изделия, а так же воплотить оригинальный рецепт приготовления, добавив свои любимые ингредиенты в представленный здесь состав. "Бонет" - отличный способ поднять настроение в доме!