Бобы с артишоками
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления блюда из бобов и артишоков, снабженное зеленью и специями
Описание приготовления:
Бобы укладываются на дуршлаг, промываются, после чего остаются в нем до полного стекания воды. Морковь нарезается небольшими кубиками. Переложите Ваши бобы в кастрюлю и залейте водой «с головой». Варите в течение 10 минут на слабом огне. После этого добавляется морковь и бобы варятся еще 10 минут. Снимите овощи с огня, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Лук нашинкуйте большими кольцами, а в сковородке растопите масло. Куда укладывается лук и обжаривается до прозрачности. Как только это произошло, добавьте к луку морковь с бобами, влейте бульон из овощей, лимонный сок и посолите. Тушите все ингредиенты 5 минут. Артишоки разрезаются пополам и добавляются к бобам вместе с зеленью, снова тушатся 5 минут, а также перчатся и солятся.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- бобы — 250 Грамм
- морковь — 3 Штук
- лук — 2 Штук
- оливковое масло — 60 Миллилитр
- бульон овощной — 1 Стакан
- сок лимонный — 2 Ст. ложка
- артишоки — 400 Грамм (маринованные )
- зелень — 2 Ст. ложка
- перец черный молотый и соль — - По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Бобы с артишоками:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Шорле с дыней
Гороховая каша
Морковно-яблочный смузи
Картофельное пюре с тыквой
Овощная икра
Шорле с дыней
Гороховая каша
Морковно-яблочный смузи
Картофельное пюре с тыквой
Овощная икра
Бобы с артишоками – всем нам хорошо знакомое и любимое блюдо. Давайте вместе рассмотрим простой, но не менее вкусный способ его изготовления. А лучше понять, как приготовить Бобы с артишоками в домашних условиях нам поможет подробное описание каждого действия с фото. Классический состав ингредиентов вы можете менять на свой вкус, однако не забывайте в таком случае, учитывать калорийность отдельных продуктов, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Перед нами домашний рецепт приготовления блюда, поэтому нам понадобятся только простые кухонные приборы и утварь. Сам процесс не отнимет у вас много времени и сил, если будете следовать всем рекомендациям и советам. Надеемся, приготовление этого блюда принесёт вам много положительных эмоций, а кулинария станет для вас любимым занятием. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его по пятибалльной шкале и оставить свой отзыв или пожелания автору.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
