мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины с зеленью



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецептов блинов великое множество. А пробовали вы блины с зеленью? Это вкусное, красочное блюдо готовится легко и просто.

Описание приготовления:

Блины в нашем доме пекутся очень часто и разные. Они всегда желанны на столе - и с начинкой и "пустые". Хочу рассказать вам, как приготовить блины с зеленью. Такие блины можно подавать с острым чесночным соусом или просто со сметаной. Можно сделать их с любой несладкой начинкой - мясной, сырно-ветчинной, рыбной. Этот простой рецепт блинов с зеленью по плечу любой хозяйке. Итак, рассказываю рецепт.
1. Сливочное масло необходимо растопить и добавить в молоко.
2. В масляно-молочную смесь добавляем соль, сахар и яйца. Все хорошенечко перемешиваем.
3. Теперь добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков. Можно воспользоваться миксером.
4. Отставляем тесто в сторонку и займемся зеленью. Зелень можно брать любую вашу любимую. Мне нравится вот такой набор. Моем зелень, обсушиваем и мелко рубим.
5. Добавляем зелень в тесто и хорошо перемешиваем.
6. На хорошо разогретой сковороде жарим блинчики с обеих сторон.
7. Подавать можно и пустые со сметаной, а можно в такие блинчики сделать любую соленую начинку.
Удачи вам!


Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 0,5 Литра
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — 2 Щепотки
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Мука — 1 Стакан
  • Зелень — 70 Грамм (укроп, петрушка, кинза, сельдерей, зеленый лук)

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Блины с зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
пирожки с творогом в духовке

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
кекс на скорую руку