мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины с моцареллой



Добавил:  
25.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт.

Описание приготовления:

Эта идея, как приготовить блины с моцареллой, может быть расширена и другими ингредиентами. В качестве начинки дополнительно может использоваться отварное куриное филе, жареные грибочки, ветчина или овощи, например. Такие блинчики удобно подавать на завтрак, брать с собой на природу. Вкусно, сытно и совсем несложно!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука — 1.5 Стакана
  • Молоко — 3 Стакана
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Моцарелла — 200 Грамм

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Блины с моцареллой"

Блины с моцареллой - фото шаг 1
1. Просейте в глубокую мисочку муку с солью. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром. Даже для несладкой начинки я рекомендую добавлять в тесто сахар.
Блины с моцареллой - фото шаг 2
2. Соедините муку, молоко и яйца. Взбивайте постепенно венчиком или вилкой, чтобы тесто было однородным и без комочков. Если комочки все-таки появились, оставьте тесто на 15-20 минут, а потом снова взбейте.
Блины с моцареллой - фото шаг 3
3. На последнем этапе добавьте в мисочку растительное масло, чтобы блины с моцареллой в домашних условиях жарились хорошо и не приставали к сковороде.
Блины с моцареллой - фото шаг 4
4. Разогрейте как следует сковороду, жарьте на ней тоненькие блинчики. При желании их можно дополнительно смазывать сливочным маслом.
Блины с моцареллой - фото шаг 5
5. Нарежьте сыр тоненькими ломтиками. При желании можно натереть его на терке.
Блины с моцареллой - фото шаг 6
6. Выложите в центр блинчика кусочек сыра и, если используете, другие компоненты начинки. Аккуратно сверните конвертиком или треугольником. Вот и весь секрет, как сделать блины с моцареллой. Осталось только обжарить немного их (при желании) перед подачей. Угощайтесь!

Оценить рецепт Блины с моцареллой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
фаршированые помидоры

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
простые слоеные салаты рецепты с фото