мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины (простой рецепт на кефире)




Приготовил:  
15.02.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Знает каждая хозяйка, как приготовить блины. Простой рецепт на кефире поможет вам испечь идеальные блинчики легко, просто и быстро. Рецепт подойдет для занятой хозяйки.

Описание приготовления:

Блины — это идеальный завтрак для детей и взрослых. Блины мои домочадцы очень любят есть со всевозможными соусами, топпингами, сгущенным молоком, вареньем или просто с топленым сливочным маслом. Блины на кефире получаются ровными и настолько идеальными, что они подойдут для фарширования. В случае, если хотите фаршировать блины соленой начинкой, тогда регулируйте количество сахара в тесте для блинов.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир  — 1 Литр
  • Сахар — 100 Грамм
  • Мука — 300 Грамм
  • Масло подсолнечное — 60 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Яйца куриные — 3 Штуки
  • Сода  — 7 Грамм
  • Соль — 4 Грамма
  • Сало — 20 Грамм (по желанию)

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Блины (простой рецепт на кефире)"

Блины (простой рецепт на кефире) - фото шаг 1
В кефир добавьте яйца, соль и сахар, все перемешайте.
Блины (простой рецепт на кефире) - фото шаг 2
Поставьте смесь на огонь и доведите до горячего состояния, чтобы можно было спокойно опустить палец, но не кипятите.
Блины (простой рецепт на кефире) - фото шаг 3
В смесь постепенно добавляйте просеянную муку, взбивая миксером.
Блины (простой рецепт на кефире) - фото шаг 4
Погасите соду в стакане крутого кипятка.
Блины (простой рецепт на кефире) - фото шаг 5
Добавьте гашенную соду с водой и подсолнечное масло.
Блины (простой рецепт на кефире) - фото шаг 6
Смажьте сковороду кусочком сала (либо маслом) налейте половником тесто, дайте ему растечься. Жарьте блин на среднем огне 2-3 минуты до того момента, пока не начнут отходить края, после чего переверните блин и жарьте до готовности.

Оценить рецепт Блины (простой рецепт на кефире):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
блюдо из печени

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
приготовить курицу в микроволновке