Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины на воде тонкие

Блины на воде тонкие

Приготовил : Юлия Резник

13.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Обожаю тонкие блинчики за универсальность: это и десерт, и закуска, и даже основа для торта. Поэтому предлагаю вам посмотреть, как приготовить блины на воде тонкие. Классический простой рецепт.

Описание приготовления:

Не пренебрегайте расстойкой теста. После замешивания дайте ему постоять не менее 15 минут. Тогда оно приобретет идеальную консистенцию, а ваши блинчики получатся просто отличными: золотистыми, эластичными и нежными. Подавайте блинчики горячими или холодными, с начинками или соусами.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 Штуки
Мука 2 Стакана
Вода 3 Стакана
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Масло растительное По вкусу (для жарки)

Количество порций 10

Как приготовить "Блины на воде тонкие"

Для начала в большую миску разбейте яйца и начните вымешивать их с солью и сахаром. Сахар должен раствориться.

Теперь постепенно нужно начинать вводить муку и воду. Добавляйте одно и другое небольшими порциями, постоянно перемешивая венчиком.

Тесто нужно вымешать так, чтобы в нем не осталось ни одного комочка. Дайте тесту постоять минуть 15.

Хорошо разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Начинайте выливать тесто на сковороду, распределяя его, и выпекайте блинчики чуть менее минуты на каждой стороне.

Оценить рецепт Блины на воде тонкие