мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины на кислом молоке без яиц



Приготовил:  
09.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир.

Описание приготовления:

Ажурные и нежные блины на кислом молоке без яиц получатся даже у начинающей хозяйки. Готовятся они очень легко и так же, как и блины по классическому рецепту. Главный ингредиент - кислое молоко (можно заменить его нежирным кефиром). В тесто не забудьте добавить растопленное сливочное масло, подавайте к чаю с любым дополнением по вкусу.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кислое молоко — 2  Стакана
  • Мука — 1  Стаканов
  • Сода — 1  Чайных ложек
  • Соль и сахар — По вкусу
  • СЛивочное масло — 30  Грамм

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Блины на кислом молоке без яиц"

Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 1
1. Для этих блинов нам понадобится кислое молоко или кефир. На кислом молоке все же блинчики получаются вкуснее. Итак, добавляем соль и сахар по вкусу, а также соду. Даем молоку немного постоять, пока погасится сода (молоко начнет пениться).
Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 2
2. Добавляем муку, предварительно просеяв ее через сито.
Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 3
3. Вводим растопленное сливочное масло, начинаем хорошенько взбивать венчиком или миксером наше тесто. По консистенции оно должно быть, как сметана.
Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 4
4. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой стороне с двух сторон. Если тесто будет плохо растекаться, его можно сделать немного жиже, но тогда готовые блинчики не будут такими "ажурными" и воздушными.
Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 5
5. Выкладываем готовые блины на кислом молоке один на один и подаем к столу с вареньем, со сметаной или с другим дополнением по вкусу.

Оценить рецепт Блины на кислом молоке без яиц:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Блины на кислом молоке без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
маринад для шашлыка на минеральной воде

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
рецепты фруктовых салатов