мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины на кефире

Блины на кефире


Добавил:  
08.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рассказываю, как очень просто испечь вкусненькие блины на кефире. Рецепт прост и доступен каждому, а результат - просто великолепный. Рекомендую!

Описание приготовления:
Приготовить блины на кефире таким образом, чтобы они не получились жирными или слишком толстыми, не очень-то и сложно - нужно всего лишь знать кое-какие хитрости, которыми я и хочу поделиться с вами :) А во вкусовом плане блины на кефире ничем не уступают блинам на молоке, они получаются даже более сытными и лучше сочетаются со многими начинками.

Удачи!


Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Кефир — 3 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 8 Ст. ложек
  • Крахмал — 4 Ст. ложки
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сода — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4
Как приготовить "Блины на кефире"
В миске смешиваем желтки и сахар.
Взбиваем.
В другой емкости смешиваем кефир и соду, отставляем на пару минут.
К взбитым желткам добавляем муку и крахмал.
В мучную смесь небольшими порциями добавляем кефир. Сперва перемешиваем ложкой, затем взбиваем миксером до однородности.
Добавляем в тесто отдельно взбитые белки, соль и растительное масло. Перемешиваем.
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом.
Наливаем немного теста.
Обжариваем до готовности с двух сторон. Готово!
Аналогичным способом печем блины из оставшегося теста. Подавать блины на кефире лучше всего теплыми. Приятного аппетита! ;)
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Блины на кефире:
4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 77

Комментарии :

Lem 17.04.2013 17:21 «Ответить

Отличный рецепт! Блины получились волшебные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Саманта 11.01.2014 11:38 «Ответить

Очень Классные Спасибо Большое

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Артём 08.02.2014 21:47 «Ответить

хотел сделать свои блины с блек джеком и шлюхами а сделал хуй поёми что взял основу этого блина но добавил заместо крахмала кисель не готовый а ещё чёто напутал в самом рецепте и добавил вискарь с сиропом ща всё готовиться

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
котэ 21.02.2014 19:07 «Ответить

отличный рецепт :smile: :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anastasa 27.02.2014 09:37 «Ответить

Только что испекла- вкусняшка! И получились поджаристые, масляные... Всех с Масленицей!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леся 24.05.2014 11:34 «Ответить

приготовила ля парня, только немного спалила 1ый. т.к. он отвлекал) спасибо за рецепт,безумно вкусные :wub: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 09.08.2014 16:21 «Ответить

Очень вкусные блины,даже лучше чем на молоке.Нежные просто тают во рту.Огромное спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгения 30.10.2014 18:51 «Ответить

Сегодня решила испечь блинчики по этому рецепту и очень была разочарована.Блины рвались и совсем не снимались,пока не добавила еще муки.Да и само тесто по вкусу совсем не очень.Разочарована(

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Блины на кефире" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Блины на кефире" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
блюда из фарша куриного с фото

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепты клюква