мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины из пшеничной муки



Добавил:  
21.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить блины из пшеничной муки в домашних условиях. Все просто, в основе — кефир и кипяток, поэтому готовьтесь много и активно мешать тесто! Получатся ажурные и нежные блины!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления блинов из пшеничной муки вам обязательно понравится. Выпечка получается нежной и воздушной, а ажурные блины лучше всего сочетаются с разнообразными вареньями и сладкими топингами. Попробуйте и убедитесь сами: лучшего угощения к чаю и не придумать! А еще я люблю их готовить на субботние завтраки, так хорошее настроение на целый день обеспечено!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 400 Грамм
  • Мука — 400 Грамм
  • Кипяток — 400 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Блины из пшеничной муки"

Блины из пшеничной муки - фото шаг 1
1. Берем кефир обязательно комнатной температуры, добавляем разрыхлитель (или соду), ждем, пока появятся пузырьки. Дальше добавим яйца, сахар и соль. Перемешаем все венчиком до однородности.
Блины из пшеничной муки - фото шаг 2
2. Аккуратно и понемногу всыпаем муку. Перемешиваем тщательно, чтобы не было никаких комочков. В последнюю очередь быстро, тонкой струёй вливаем кипяток и так же быстро все перемешиваем. В самом конце добавляем растительное масло, не забываем снова все перемешать. Тесто будет жидким, не пугайтесь, так и должно быть.
Блины из пшеничной муки - фото шаг 3
3. А теперь выпекаем на хорошо разогретой сковороде тоненькие блинчики, каждый - с двух сторон. Перед самым первым блинчиком совсем немного смажьте сковороду маслом.
Блины из пшеничной муки - фото шаг 4
4. Готово! приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Блины из пшеничной муки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
салаты с клубникой

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
шампиньоны в духовке целиком