мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Блины гречневые на кефире

Блины гречневые на кефире



Добавил:  
08.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Эти блины готовятся на основе гречневой и пшеничной муки. Получаются очень красивыми, пышными и невероятно сытными. Блины подаются на стол в горячем виде, с любой начинкой, на ваше усмотрение.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления блинов гречневых на кефире. Для начала готовим тесто из гречневой и пшеничной муки, молока, кефира и яиц. Выпекаем блины на сковороде, добавляем любую начинку и подаем на стол. Также, можно добавить сметаны. Удачи!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука гречневая — 0,5 Стакана
  • Мука пшеничная — 0,5 Стакана
  • Молоко теплое — 1,5 Стакана
  • Кефир — 0,5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Блины гречневые на кефире"

Блины гречневые на кефире - фото шаг 1
Просеиваем всю муку, вливаем теплое молоко и перемешиваем. Затем добавляем желтки, масло соль и сахар. Замешиваем.
Блины гречневые на кефире - фото шаг 2
Слегка нагреваем кефир, вмешиваем в него соду. Добавляем кефир к муке, перемешиваем. Также добавьте взбитые белки.
Блины гречневые на кефире - фото шаг 3
Обжариваем блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом.
Блины гречневые на кефире - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины гречневые на кефире:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
картофель в мундире запеченный в духовке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
деревенский картофель рецепт