Блинный торт с грибами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Весна - пора блинов и Масленицы. Сегодня я решила приготовить вкусный блинный торт с грибами. Готовится это блюдо весьма просто. Правда, с приготовлением самих блинчиков стоит немного повозиться.
Описание приготовления:
Такой соленый тортик считается вегетарианским, поскольку не содержит ничего мясного. Однако мы будем все-таки добавлять сметану и сыр, так что вернее будет назвать такое блюдо лактовегетарианским. Грибочки подойдут любые - шампиньоны, вешенки, сыроежки и т.д. Я использовала грибы, которые были в морозилке с осени.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Литр
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Мука 300 Грамм
- Сода 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Грибы 600 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Сметана 1 Стакан
- Сыр 200 Грамм
- Оливки 2 Ст. ложки
- Зелень 1 Пучок
Количество порций
7
Как приготовить "Блинный торт с грибами"
Наливаем молоко в кастрюлю, ставим его на тихий огонь. В теплое молоко вбиваем яйца. Добавляем сахар и щепотку соли. Затем кладем муку, соду (на кончике ножа) и немного растительного масла. Смесь взбиваем.
На раскаленной сковороде, смазанной маслом или салом, жарим наши блинчики. Переворачиваем, чтобы каждый прожарился с двух сторон.
Размораживаем грибы, отправляем их обжариваться на сковородку, смазанную маслом. Когда грибочки зарумянятся, добавляем в сковороду нарезанный кубиками лук.
Выкладываем в глубокую миску готовые грибы. Натираем и добавляем сыр, все перемешиваем. Начинка готова.
Формируем торт. На дно плоской посуды кладем блинчик. На нем равномерно распределяем начинку. И так слой за слоем. Сверху кладем последний блин без начинки.
Оценить рецепт Блинный торт с грибами
4.3,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареные грибы со шпинатом
Запеканка мясная с грибами
Сахарное печенье "Любимое"
Картошка с грибами в казане
Грибы шиитаке по-корейски
Жареные грибы со шпинатом
Запеканка мясная с грибами
Сахарное печенье "Любимое"
Картошка с грибами в казане
Грибы шиитаке по-корейски
Редакция рекомендует:
Грибной торт из блинов
Блинный торт с грибами и сыром
Блинчатый торт с грибами
Блинный торт с курицей и грибами
Блинный пирог с грибами
Порционные блинные тортики
Печеночный торт с блинами
Блинный пирог с курицей и грибами
Несладкий блинный торт
Блинный пирог с курицей, грибами и творогом
Блинный торт "Соната"
Фантастический блинный торт
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Блинный торт - лучшие 10 рецептов
- Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
- Торт "Изба" с вишней из блинов
- Американские шоколадные блины
- Блинный торт с вареньем
- Блинный торт с йогуртовым кремом
- Блинный торт с заварным кремом и маком
- Блинный торт с кремом чиз
- Блинный торт с творожным кремом и сгущенкой
- Кокосовый блинный торт
- Блинный торт "Соната"
ПОЛЕЗНОЕ