мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики с творогом в духовке



Добавил:  
23.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Для детей и взрослых предлагаю отличный рецепт приготовления блинчиков с творогом в духовке. Благодаря запеканию, они получаются сочными, вкусными и с хрустящей корочкой - настоящее объедение.

Описание приготовления:

Готовить блинчики с творогом в духовке в домашних условиях - это быстро и довольно удобно. К тому же, обыкновенное обжаривание блинов на сковороде не сравнится с аппетитной корочкой, которая получается только в духовке. В начинку также можно добавить цукаты или другие сухофрукты.


Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Блины — 12-14 Штук
  • Творог — 250-300 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Изюм — 2-3 Ст. ложек
  • Сматана — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм

Количество порций: 12-14

Как приготовить "Блинчики с творогом в духовке"

Блинчики с творогом в духовке - фото шаг 1
1. В рецепт приготовления блинчиков с творогом в духовке лучше использовать суховатый и нежирный творог. Его необходимо выложить в небольшую мисочку и как следует размять вилкой. Для любителей более мягкой консистенции начинки, можно использовать творожную массу.
Блинчики с творогом в духовке - фото шаг 2
2. Изюм промыть и замочить в теплой воде на 3-5 минут. Воду слить, а изюм хорошо просушить. Можно использовать также курагу, предварительно ошпарив ее кипятком для мягкости.
Блинчики с творогом в духовке - фото шаг 3
3. Изюм отправить в творог. Добавить сахар и тщательно перемешать. Можно использовать ванильный сахар для аромата или добавить щепотку корицы, например.
Блинчики с творогом в духовке - фото шаг 4
4. Заранее приготовленные по любимому рецепту блинчики обильно смазать начинкой по всей поверхности, немного отступая от края.
Блинчики с творогом в духовке - фото шаг 5
5. Свернуть трубочкой, плотно прижимая. В зависимости от размера формы для запекания, можно разрезать каждый блинчик пополам. Нафаршировать таким образом все блины до тех пор, пока не закончится творог.
Блинчики с творогом в духовке - фото шаг 6
6. Жаропрочную форму как следует смазать сливочным маслом и выложить блины. Если хотите сделать сладкие блинчики с творогом в духовке в домашних условиях, в сметану можно дополнительно добавить сахар. Смазать блины сметаной и отправить в разогретую духовку минут на 15. Перед подачей можно присыпать блины сахарной пудрой, какао или полить сгущенкой.

Оценить рецепт Блинчики с творогом в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
холодный суп из огурцов

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
что можно приготовить во фритюрнице рецепты