мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики на пиве



Обновлен:  
08.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Блинчики на молоке всем известны с детства. А что вы скажете про блинчики на пиве? Как по мне, блинчики на пиве получаются ничуть не менее вкусными и даже более оригинальными, чем молочные.

Описание приготовления:

Пиво - это жидкий хлеб, а значит - на пиве можно приготовить очень вкусные блинчики. Такими мыслями я вооружилась и однажды попробовала приготовить блинчики на пиве. Могу сказать, что эксперимент удался - блинчики получились румяными, с хрустящими краешками, как я люблю. А вкус пива в готовых блинчиках совершенно неощутим, поэтому такими блинчиками можно смело угощать и детей.

Желаю удачи в приготовлении!

К слову, а вы когда-нибудь пекли блинчики на пиве?:)


Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Пиво светлое — 250 Миллилитров
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар — 5 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 160 Грамм
  • Растительное масло — 30 Миллилитров

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Блинчики на пиве"

Блинчики на пиве - фото шаг 1
Обычной вилкой слегка взбиваем яйца с сахаром и солью.
Блинчики на пиве - фото шаг 2
Добавляем к этой смеси наше молоко.
Блинчики на пиве - фото шаг 3
Просеиваем в яично-молочную смесь молоко и очень хорошо перемешиваем - в тесте не должно быть ни единого комочка!
Блинчики на пиве - фото шаг 4
Наконец, добавляем в тесто наше светлое пиво и растительное масло. Перемешиваем до однородности, можно при помощи миксера или блендера.
Блинчики на пиве - фото шаг 5
Жарим блинчики классическим способом - с минимальным количеством масла, до румяности, с обеих сторон. Собственно, готово :)

Оценить рецепт Блинчики на пиве:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рецепты блюд из капусты

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
чимичанга рецепт