мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики на йогурте



Приготовил:  
06.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже если у вас есть свой проверенный временем рецепт приготовления блинов, обязательно попробуйте этот. Гарантирую, вы в него влюбитесь сразу и навсегда!

Описание приготовления:

Пышные и вкусные блинчики на йогурте готовим так: сначала взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте поочередно молоко, йогурт и муку. Размешайте, добавьте разрыхлитель и залейте кипятком. Вымешайте тесто до однородной массы и выпекайте блины. Готовые блинчики складывайте в стопку. И на каждый кладите кусочек сливочного масла. Благодаря этому они будут нежными и не пересохнут. На стол можно подать с любым вареньем. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Вода — 250 Миллилитров
  • Йогурт — 250 Миллилитров
  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Мука — 10 Ст. ложек
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Сливочное масло — По вкусу (для смазки)

Количество порций: 10

Как приготовить "Блинчики на йогурте "

Блинчики на йогурте   - фото шаг 1
Взбейте яйца с сахаром и солью при помощи венчика.
Блинчики на йогурте   - фото шаг 2
Добавьте молоко, размешайте.
Блинчики на йогурте   - фото шаг 3
Затем влейте йогурт и немного взбейте.
Блинчики на йогурте   - фото шаг 4
Добавьте муку, размешайте.
Блинчики на йогурте   - фото шаг 5
Затем всыпьте разрыхлитель.
Блинчики на йогурте   - фото шаг 6
И сразу же залейте кипящую воду. Еще раз хорошо перемешайте.
Блинчики на йогурте   - фото шаг 7
Сковороду хорошенько разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте блины с двух сторон, по минутке-полторы с каждой стороны. Складывая блины в стопку, на каждый кладите маленький кусочек сливочного масла.

Оценить рецепт Блинчики на йогурте :

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Блинчики на йогурте "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юляшка Нечай 20.02.2015 12:35 «Ответить

Ужасный рецепт,неправильные пропорции!!!!Перепортила 4-5 блинов,пока подобрала нужные пропорции. К этому рецепту нужно добавить подсолнечное масло в тесто и больше муки. И все равно блины немного рвались иногда,но больше муки и масла добавлять уже было нельзя. Исправьте,пожалуйста,рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
что приготовить с фасолью

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
торт из сгущенки