мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца / Блинчики ажурные на кефире (заварные)

Блинчики ажурные на кефире (заварные)



Добавил:  
26.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Для приготовления данных блинчиков я беру 1% кефир. Можно взять сыворотку, она тоже отлично подходит.

Описание приготовления:

Заварное тесто на блины получается очень удачным. Блины, приготовленные на таком тесте, обычно хорошо снимаются со сковороды и не рвутся.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука — 7 Ст. ложек (без горки)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Кефир 1% — 2 Стакана
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 20

Как приготовить "Блинчики ажурные на кефире (заварные)"

Блинчики ажурные на кефире (заварные) - фото шаг 1
В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Все взбейте.
Блинчики ажурные на кефире (заварные) - фото шаг 2
1 стакан кефира подогрейте до горячего состояния. Влейте тонкой струйкой горячий кефир, потом холодный кефир. Просейте муку. Замесите тесто. После влейте растительное масло и снова взбейте. Тесто готово.
Блинчики ажурные на кефире (заварные) - фото шаг 3
На растительном масле обжарьте блинчики. Я это делаю на маленькой сковородочке, но это не имеет значения. Мне просто нравятся маленькие блинчики.
Блинчики ажурные на кефире (заварные) - фото шаг 4
Подайте к столу готовые блинчики с любым вареньем и сметаной.

Оценить рецепт Блинчики ажурные на кефире (заварные):

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
помидоры фаршированные курицей

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
подлива для гарнира