мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Кукурузная крупа / Биточки из кукурузной каши

Биточки из кукурузной каши



Добавил:  
15.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Вкусный и питательный ужин можно приготовить и без мяса. Для того, чтобы сделать вот такие биточки нам понадобится кукурузная крупа, мука, соль и специи, а еще немного свободного времени.

Описание приготовления:

Саму кашу из этой крупы я готовлю очень часто, она одна из моих любимых, а вот про простой рецепт биточков из кукурузной каши я узнала совсем недавно. Это предельно простое в приготовлении и экономичное блюдо, которое, впрочем, обладает потрясающим вкусом и полезно для нашего здоровья. А если вы хотите приготовить биточки из кукурузной каши в домашних условиях так, чтобы на них была ароматная пикантная корочка, то вместе с паприкой добавьте в панировку перец чили и молотый черный перец.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Горячие блюда / Биточки
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Крупа кукурузная  — 0,5 Стакана
  • Вода  — 1,5 Стакана
  • Мука  — 3-4 Ст. ложек
  • Паприка молотая  — 2/3 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (+немного при варке каши)
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Биточки из кукурузной каши"

Биточки из кукурузной каши - фото шаг 1
Для начала мы заливаем кашу водой и отправляем ее вариться, воду следует немного посолить, но не перестарайтесь, ведь соль будет и в панировке. В отдельной мисочке смешиваем муку с паприкой и солью.
Биточки из кукурузной каши - фото шаг 2
Когда каша сварится, даем ей время немного остыть, а затем формируем из каши небольшие биточки, обваливаем их в смеси муки, паприки и соли.
Биточки из кукурузной каши - фото шаг 3
Наливаем в сковороду растительное масло, когда оно нагреется, выкладываем на сковороду биточки.
Биточки из кукурузной каши - фото шаг 4
Обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки, а затем перекладываем биточки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.
Биточки из кукурузной каши - фото шаг 5
Вот наши вкуснейшие биточки из кукурузной каши и готовы, кстати, это отличное блюдо для постного меню. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Биточки из кукурузной каши:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
как приготовить блинчики на кислом молоке

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
пирог на скорую руку рецепт в мультиварке