мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Бисквитный рулет с повидлом

Бисквитный рулет с повидлом



Приготовил:  
24.12.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот невероятно вкусный, воздушный и очень аппетитный бисквитный рулет с повидлом в домашних условиях может приготовить каждая хозяйка, благодаря детальным рекомендациями с фотографиями.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт бисквитного рулета с повидлом может стать отличным вариантом для завтрака, а также десертом на праздничном столе. Дополненный свежими фруктами, он будет отличным вариантом для детского торжества.


Назначение: На завтрак / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

  • Яйцо — 5 Штук
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Мука — 180-200 Грамм
  • Повидло — 200 Грамм
  • Свежие ягоды или фрукты — 100 Грамм (по желанию)

Количество порций: 1

Как приготовить "Бисквитный рулет с повидлом"

Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 1
1. Первым делом необходимо аккуратно отделить белки от желтков. Желтки соединить с сахаром по вкусу и взбить.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 2
2. Соединить растопленное масло с молоком и влить понемногу с желтки, продолжая взбивать. Отдельно взбить белки.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 3
3. Соединить белки с желтками, аккуратно, уже не взбивая. Добавить примерно треть заранее просеянной муки.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 4
4. Затем постепенно ввести еще немного муки, до получения однородной консистенции. При желании рецепт приготовления бисквитного рулета с повидлом можно дополнить также ванильным или другим экстрактом по вкусу.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 5
5. Готовое тесто вылить на застеленный пергаментом противень.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 6
6. Разровнять и отправить в разогретую духовку на 8-10 минут.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 7
7. Чистое полотенце присыпать сахарной пудрой.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 8
8. Когда бисквит подрумянился, дать ему немного остыть, а затем выложить на полотенце.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 9
9. Снять пергамент, а бисквит завернуть рулетом.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 10
10. В таком виде оставить его на 10-15 минут, затем можно развернуть.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 11
11. Остывший рулет смазать любимым повидлом.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 12
12. Чтобы сделать его еще интереснее, бисквитный рулет с повидлом в домашних условиях можно дополнить малиной или другими ягодами по вкусу.
Бисквитный рулет с повидлом - фото шаг 13
13. Плотно свернуть бисквит, прижимая каждый раз. Сверху рулет присыпать сахарной пудрой или какао, например. При желании рулет можно оставить в холодильнике на 1 день, чтобы он как следует пропитался и уже после подавать к столу.

Оценить рецепт Бисквитный рулет с повидлом:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 28
Похожий видеорецепт "Бисквитный рулет с повидлом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
шашлык из картофеля

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт свиные ребрышки с картошкой в духовке