мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бисквит на кефире в мультиварке



Добавил:  
25.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Готовить выпечку в мультиварке - одно удовольствие! Убедитесь в этом сами с помощью этого простого рецепта приготовления бисквита на кефире в мультиварке: бисквит с творогом - прекрасный десерт!

Описание приготовления:

Для приготовления бисквита на кефире в мультиварке советую взять не жирный кефир - 1,5-2 % подойдет как раз. А вот творог должен быть пожирнее - чтобы тесто получилось не жидким и рыхлым. Бисквит на кефире главное хорошо замесить - поэтому советую пользоваться миксером или блендером. Если у вас нет разрыхлителя, можете добавить чайную ложку соды. Можете не гасить - она вступит в реакцию с кефиром, он ее и погасит.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

  • Творог — 200 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Сахар — 200 Грамм
  • Мука — 2 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Изюм  — 0,5 Стакана (по вкусу)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Бисквит на кефире в мультиварке"

Бисквит на кефире в мультиварке - фото шаг 1
С помощью блендера смешайте яйца, сахар и кефир.
Бисквит на кефире в мультиварке - фото шаг 2
Добавьте творог и еще раз перемешайте. Потом просейте туда же муку, добавьте разрыхлитель замесите тесто. По желанию добавьте изюм, а можете и орешки.
Бисквит на кефире в мультиварке - фото шаг 3
Получается однородное густое тесто. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом и равномерно распределите по ней тесто. Выпекайте в режиме "Выпечка" 65 минут. Потом еще добавьте 15 минут "Подогрев" - если бисквит не будет готов, проверить это можно зубочисткой. А пока выпекается бисквит, займитесь глазурью, например. Растопите шоколадную плитку с молоком и сахарной пудрой (или просто возьмите готовую глазурь).
Бисквит на кефире в мультиварке - фото шаг 4
Готовый бисквит на кефире в мультиварке получается очень нежным за счет творога. Чем-то напоминает чизкейк.
Бисквит на кефире в мультиварке - фото шаг 5
Приятного чаепития!

Оценить рецепт Бисквит на кефире в мультиварке:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
блюда из фарша

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
манник рецепт