мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Бифштекс из свинины в духовке

Бифштекс из свинины в духовке




Приготовил:  
04.04.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

От хорошего куска мяса на ужин сложно отказаться. Но вы же не станете готовить одно и то же изо дня в день? Поэтому нужно знать с десяток проверенных рецептов. Я описала один из таких. Пробуйте!

Описание приготовления:

Это блюдо должно вам прийтись по душе, если вы любите простые, но очень сытные горячие блюда. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить бифштекс из свинины в духовке. Понятно, что бифштекс подразумевает приготовление мяса говядины, но мы используем свинину, применяя к ней способ жарки и запекания бифштекса. Чтобы он получился правильно, с золотистой корочкой, его вначале стоит обжарить, а уже потом запекать. Гарнир мы сразу же сделаем из картофеля.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 Грамм
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Паприка — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Бифштекс из свинины в духовке"

Бифштекс из свинины в духовке - фото шаг 1
Кусок свинины промойте и обсушите. Хорошо натрите его со всех сторон солью и паприкой.
Бифштекс из свинины в духовке - фото шаг 2
Разогрейте сухую сковороду с толстым дном. Обжарьте на ней свинину с обеих сторон по 3 минуты на сильном огне.
Бифштекс из свинины в духовке - фото шаг 3
Картофель очистите, промойте, нашинкуйте крупной соломкой и посолите. Отправьте её в заранее разогретую до 200 градусов духовку на нижнюю полку, а сверху установите мясо. Запекайте 15 минут.
Бифштекс из свинины в духовке - фото шаг 4
Спустя это время выложите на свинину масло. Отправьте блюдо запекаться до готовности. Потом дайте ему настояться в тепле.
Бифштекс из свинины в духовке - фото шаг 5
Подавайте блюдо с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бифштекс из свинины в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Бифштекс из свинины в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
судак в духовке со сметаной

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
свиные ребрышки в медово соевом соусе